Në tropikët, afër ekuatorit - në një paralele më të lartë dhe më të ulët nga ajo rriten pemë të mrekullueshme të kafesë. Nga frytet e tyre, për shumë shekuj, kokrra kafeje janë rritur, të cilat rriten mjaft ngadalë, por sa më gjatë të zhvillohet procesi i maturimit, aq më mirë produkti do të jetë.
Vende ku rritet kafe
Shtetet që prodhojnë kokrra kafe janë rreth shtatëdhjetë, por jo të gjitha prej tyre prodhojnë mallra me cilësi të shkëlqyeshme. Kafja më e mirë është marrë në tropikët, në një lartësi prej 600 deri në 1200 metra mbi nivelin e detit.
Kubë, Guatemalë, Brazil, Ekuador , Java, Indonezi dhe Filipine - këto janë furnizuesit kryesorë të fasuleve të kafesë. Dorëzoni materiale të papërpunuara për ne në formë të papërpunuar dhe të skuqur. Jo të gjithë e dinë se si kafe rritet. Rezulton se pema e kafesë është një krijesë shumë delikate, e cila duhet t'i kushtohet shumë vëmendje. Mos harroni televizorin brazilian për skllevërit në plantacionet e kafesë - puna e tyre u konsiderua shumë e rëndë. Situata nuk ka ndryshuar tani, pasi që të gjithë puna është praktikisht manuale.
Të rritet drithërat aromatike kërkon lagështi të lartë, temperaturë të lartë, një numër të madh të ditëve me diell në vit. Por ftohja për pemët kafe është shumë e rrezikshme. Temperatura prej +8 Celsius tashmë është e aftë të shkatërrojë plotësisht uzinën.
Një vit nga një pemë e vetme mund të mblidhni vetëm tre kilogram kokrra, prandaj plantacionet e pemëve kafe shtrihen për dhjetëra kilometra, sepse për të mbledhur një të korrave të mirë, keni nevojë për shumë bimë.
A po rritet kauza në Rusi?
Le të gjejmë se si kafeja rritet në shtëpi dhe nëse është e mundur për të gjithë të rritet në dritaren e vet.
Për të rritur një pemë kafeje, është më mirë të përdorësh një filiz, në vend që të përpiqesh të marrësh një bimë nga drithërat. Mbirje e tyre është shumë e ulët dhe materiali i mbjelljes është shpesh
Terreni për kafe duhet të jetë pak acid, i njomë dhe me lagështi të moderuar për zhvillimin e harmonishëm të bimës. Është e dëshirueshme të mbash një vazo me një pemë kafe në pragun e dritares jug-perëndimore në një temperaturë deri në 27 ° C në verë dhe të paktën 15 ° C në dimër. Bimë ka nevojë për spërkatje të rregullt dhe lotim me ujë të ngrohtë.
Pas 5-8 vjetësh, personi i pacientit mund të shohë lulëzimin e parë të bushit me një vezore të mëtejshme të frutave dhe pas pjekjes merrni një pije aromatik nga pragu juaj i dritares. Por e gjithë kjo do të ndodhë nëse bushu ruhet siç duhet pa situata të vështira, duke ndryshuar vendet, skemat dhe tejmbushjet.