Nëse shpesh vijnë në banesën tuaj të verës për disa ditë dhe dëshirojnë të gatuajnë ushqim në zjarr të hapur, atëherë ju duhet rregullisht të përdorni një pirun portativ, por kjo nuk është plotësisht e përshtatshme, prandaj është më mirë të instaloni një furrë me kopsht. Ajo që është, dhe cilat janë ato, ne do të shqyrtojmë në këtë artikull.
Një sobë me kopsht është një strukturë e bërë kryesisht prej tullave, në të cilën mund të skuqni produktet në zjarr të hapur dhe t'i pjekni, si në një furrë konvencionale. Dallimi kryesor i këtij dizajni është heqja e tymit lart përmes oxhakut.
Në komplet të plotë më së shpeshti ka një paletë për hirit, një grilë, një grilë dhe një skarë shtesë për peshkun. Ajo quhet edhe një furrë kopsht-BBQ ose Barbecue, sepse ajo zëvendëson ato.
Llojet e furrave të kopshtit
Ka shumë lloje të ndryshme të furrat për një kopsht:
- pyramidal;
- Russian;
- me disa furre;
- me një furrë ose një qymyr.
Ka furra stacionare të kopshtit dhe celular (celular). Opsioni i parë konsiderohet më i besueshëm dhe i dyti - rekomandohet të merret, nëse vendoset përgjithmonë në këtë vend nuk është e mundur.
Ato mund të bëhen jo vetëm nga tulla, por edhe nga gize, guri (i tërë dhe i shkrirë "talcochloride").
Edhe me ngjashmërinë e jashtme të furrës vetë, konfigurimi i elementeve shtesë mund të jetë i ndryshëm. Shumë i përshtatshëm nëse oxhaku ka rafte (para dhe anët). Ato mund të vendosen gjatë gatimit dhe erëzave.
Shpesh, në furrë bashkëngjiten një tavolinë sallezi, një pemë, dollape për pjata dhe një lavaman. Kjo e bën procesin e gatimit më të rehatshëm, sepse nuk duhet të shkosh diku tjetër.
Ju mund të instaloni furrat e kopshtit në një kuzhinë në rrugë në një belveder ose në një zonë të hapur (duke siguruar mbrojtje nga reshjet), por jo në asnjë rast jo në një zonë banimi.