Pule është një produkt unik që përputhet në mënyrë të përkryer me një shumëllojshmëri përbërësish. Ne ju ofrojmë disa receta për fileto pule me djathë. Secila nga enët e mëposhtme është e shijshme në mënyrën e vet. Zgjidhni atë që ju pëlqeu më shumë, dhe kuzhinier më shumë!
Fileto pule me djathë
përbërësit:
- fileto pule - 6 copë;
- hudhër - 3 karafil;
- djathë - 150 g;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- kopër, kripë, piper - për shije.
preparat
Chicken tim fileto, tharë dhe prerë në gjysmë. Çdo copë është rrahur, kripë dhe piper për shije. Në tigan me vaj perimesh, ne përhapim lukjet tona dhe i fryjmë ato në dy anët derisa të formohet një kore e kuqe. Nuk është e nevojshme ta sjellësh atë në gatishmëri. Pastaj vendoseni në një fletë pjekjeje. Ne përgatisim salcën: përziejmë salçin me bimë të copëtuara, hudhër, le të kalojmë nëpër shtyp, kripë dhe piper për shije. Ne yndyrtojmë pulën me salcën që rezulton dhe silleni atë me djathë të integruar. Piqni në furrë në 200 gradë për 20-25 minuta.
Fileto pule e mbushur me djathë
përbërësit:
- Fileto pule - 4 copë;
- djathi i vështirë - 200 g;
- gjalpë - 100 g;
- perime greme - për shije;
- vezë - 1 copë;
- miell, crumbs bukë;
- vaj vegjetal për tigan;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Ne rrahim fileto pule, kripë dhe piper për shije. Djathë të vështirë tre në një rende dhe përzierje me kopër copëtuar. Në fileto përhapnin mbushjen e djathit dhe një copë gjalpë, të mbështjellë si një pëllumb. Ne derdhim atë në miell, pastaj e copëtojmë atë në një vezë të rrahur, dhe pastaj derdhim bukëpjekje . Fry në një tigan me gjalpë para-nxehtë. Pas kësaj, ne e zhvendosim filetin e pulës me djathin brenda në pjatën e pjekjes, nga maja e mbulojmë atë me fletë metalike dhe e çojmë atë në gati (20 minuta) në furrë e nxehur në 180 gradë.
Fileto pule me djathë të shkrirë
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- djathi i përpunuar në një kavanoz - 1 copë;
- zarzavate, majdanoz, kripë, piper - për shije.
preparat
Fileto pule prerë në copa të vogla. Cipë copëtuar imët dhe u përhap në një tigan me vaj perimesh. Ndërkohë, tre karota të integruar dhe gjithashtu të vënë në onions, skuq të gjithë së bashku për një tjetër 2-3 minuta. Pas kësaj, përhapni copat e fileto pule, llokoçisni dhe sillni për 5 minuta, shtoni kripë dhe piper për shije. Tani shtrojini djathin e shkrirë, përziejeni mirë dhe kuzhinierini për 20 minuta, nxitoni herë pas here që puha të mos digjet. Minuta për 5 deri në fund shtojmë zarzavate të copëtuara të koprës dhe majdanozit.
Fileto pule e pjekur me djathë
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë;
- qepë - 150 g;
- djathë - 250 g;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- majonezë, kripë, piper - për shije.
preparat
Onions prerë në gjysmë unaza. Fileto pule prerë në copa si për bërxolla. Secili prej tyre mundi me kujdes nga të dy anët, kripën dhe piperin. Në pjatën e pjekjes derdh vajin e ullirit, nxjerrni copat e përgatitur të fileto dhe i spërkatni me qepë të copëtuar. Më së miri me një majonezë shtëpi të vogël dhe spërkas me djathë të integruar. Ne dërgojmë minuta në 25-30 në furrë, të nxehtë deri në 200 gradë. Pastaj zvogëloni zjarrin në 150 gradë dhe përgatiteni për 5 minuta.
Fileto pule me kërpudha dhe djathë
përbërësit:
- fileto pule - 600 g;
- djathë - 150 g;
- kampione - 200 g;
- qepë - 100 g;
- krem kosi - 170 g;
- majonezë - 170 g;
- majdanoz - 1 bunch;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Fileto pule prerë në copa të madhësisë së dëshiruar dhe mundi. I lëshojmë ato në një fletë pjekjeje. Champignons prerë në copa të vogla, pres qepë, djathë tre në një rende, shtoni majonezë, krem dhe kos kripë për shije. E gjithë kjo është një përzierje e mirë. Përhapim përzierjen e përgatitur për secilën pjesë të mishit. Ne piqim fileto pule me shampanjë dhe djathë në furrë në një temperaturë prej 180-200 gradë për 30-40 minuta.