Për të minimizuar kohën e kaluar në gatim, industria moderne prodhon një shumëllojshmëri të pajisjeve elektrike dhe përshtatje të ndryshme. Një blender i përket numrit të pajisjeve elektrike. Zgjidhja e pyetjes nëse do të blini këtë pajisje, le të përpiqemi të kuptojmë se çfarë është blenderja.
Çfarë mund të gatuaj në një blender?
Qëllimi kryesor i blenderit është të bluaj pjesë të vogla të produkteve. Me ndihmën e pajisjes ju mund të:
- grind perime, fruta, mish, brumë, arra;
- përzierni produkte, përgatitni patate të pjekura, mbushje buke, kokteje;
- rrëshqitëse mus, krem.
Disa modele të blenderit kanë një funksion shtesë - një copë akulli me një hundë të veçantë.
Përzgjedhja e blenderit
Zgjedhja e një pajisje kuzhine kryhet në varësi të asaj për të cilën është blender.
Para së gjithash blenders ndryshojnë në pushtet: fuqia më e vogël e pajisjeve 200 W, modelet e fuqishme kanë 1000W. Blenderët me fuqi të ulët janë të destinuara për bluarjen e frutave dhe perimeve, por nëse keni ndërmend të përdorni një pajisje për bluarjen e mishit të papërpunuar ose akull, atëherë ju duhet të ndaloni zgjedhjen në një pajisje më të fuqishme.
Dallimi i mëposhtëm konsiston në veçoritë e marrëveshjes së pajisjes - një lloj blender.
Llojet e blenderit
Blender i zhytur
Blender zhytes është një pajisje e gjatë dhe e hollë me butona në krye dhe një thikë në fund. Qëllimi i tij është të bluaj një sasi të vogël të ushqimit në çdo enë. Aparati është jashtëzakonisht i lehtë për t'u mbajtur, i lehtë për t'u mbajtur i pastër dhe i lehtë për t'u ruajtur. Përveç kësaj, një avantazh i padyshimtë i një blenderi të zhytur është aftësia për të përdorur hundë të ndryshëm në varësi të operacionit që po kryhet. Aparati ka dy pengesa: nuk është i dizajnuar për përdorim afatgjatë dhe mund të shtypet nga një sasi e vogël e produktit.
Blender stacionare
Një blender stacionar është vendosur në tavolinë me një stendë të veçantë, në të cilën ndodhet motori. Nga lart ka një turi ose një filxhan me thika rrotulluese, në të cilën ndodhin të gjitha operacionet. Pajisja është e përshtatshme në atë që funksionon tërësisht në mënyrë autonome, pa ndërhyrje njerëzore: ata mbushën përbërësit, u kthyen dhe pritën për fundin e gatimit. Kur zgjidhni një blender të palëvizshëm, merrni parasysh atë për të cilën është përdorur. Shpesh, një blender stacionar përdoret për përzierjen e koktejeve dhe patate të skuqura akullore. Prandaj, nëse shpesh keni parti në shtëpinë tuaj ose keni një kafene të vogël, atëherë ky lloj i pajisjes është ajo që ju nevojitet. Kujdesi i pajisjes është i thjeshtë - të gjitha modelet e reja kanë një funksion të vetë-pastrimit që mbron nga prerjet me thika të mprehta. Për të larë blenderin, uji derdhet në enë dhe makina ndizet për një kohë. Është gjithashtu e rëndësishme që kupa e bluarës është e pajisur me. Kontejnerët prej xhami janë më higjenike, por edhe më të brishtë. Nëse një kupë e tillë do të thyhet, do të jetë problematike ta zëvendësoni atë. Gota plastike janë më të besueshme, por ato janë gradualisht
Çfarë mund të zëvendësojë blender?
Kur të vendosni për veten nëse keni nevojë për një blender, konsideroni se disa nga funksionet e pajisjes mund të kryhen nga aparate të tjera shtëpiake. Para së gjithash, është një procesor i ushqimit, i cili është një pajisje shumëfunksionale. Në fakt, pajisja e tij ofron një blender. Replace blender mund mixer, e cila kryen operacione të ngjashme. Zgjedhja nga dy pajisje, çfarë të blini, vendosni nëse do ta grindni ose do të përzieni. Në rastin e parë, duhet t'i jepni përparësi blenderit, në të dytën, tek mikser.
E rëndësishme: zgjidhni pajisjet e prodhuesve të mirënjohur që do të shërbejnë për një kohë të gjatë dhe të kryejnë të gjitha operacionet në mënyrë cilësore.