Përkundër faktit se mediat po trumbetojnë për rreziqet e ujit të gaztë , numri i tifozëve të saj nuk po zvogëlohet. Disa madje si një pije me gaz aq shumë sa ata vendosin ta bëjnë atë me duart e tyre. Nuk është aq e vështirë sa duket - një sifon për sode për të ndihmuar.
Si funksionon një sifon i thjeshtë për ujë të pijshëm?
Një sifon tipik është një enë çeliku ose xhami, në të cilën uji i zakonshëm derdhet përmes një vrime të veçantë. Duhet të zërë rreth dy të tretat e vëllimit. Pasi anija është e mbyllur, dioksidi i karbonit furnizohet përmes valvulës. Ai është ai që mbush hapësirën e mbetur në sifon dhe kështu krijon presion mbi ujin. Nëse shtypni levën e sifonit, uji i karbonizuar do të rrjedhë nga valvula e daljes, e cila shtyn gazin nën presion.
Nga rruga, me të njëjtin parim, është dizajnuar një opsion universal - një krem me sifon për sode. Përdoret për të bërë jo vetëm një pije të shijshme, por gjithashtu edhe krem, salcat dhe madje edhe mousses.
Sigurisht, ndërtimi i thjeshtë i pajisjes e bën të lehtë dhe të sigurt për t'u përdorur nga cilido person. Si rregull, një sifon për të bërë sode shtëpiake nuk merr shumë hapësirë, pasi ajo është projektuar për 1 litër. Megjithatë, në të njëjtën kohë, kjo është një pengesë, sepse një familje e tërë e një litër e pijeve mund të jetë e vogël. Përveç kësaj, nevoja për të blerë vazhdimisht cilindra të rinj është gjithashtu e vështirë për të thirrur një "plus".
Sifoni i ujit me furnizim të rregullt të gazit
Gjithnjë e më popullore janë pajisjet, të cilat përbëhen nga një shtresë plastike, ku një cilindër me dioksid karboni të ngjeshur është i fiksuar. Një shishe plastike është dehur në valvulën e daljes, jo plotësisht e mbushur me ujë. Kur butoni shtypet në shishe, furnizohet me gaz, prodhohet uji i gazuar. Avantazhi kryesor i këtij sifoni është mundësia e "ngarkimit" deri në 60 litra ujë. Vërtetë, kjo ndikon në çmimin e cilindrit. Përveç kësaj, kur hapet shishe, ndodh një humbje e gazit.