Ndoshta fëmijët më të vegjël e dinë për pronat e dobishme të selino. Sipas legjendës, përdorimi i kësaj bime është aq i madh sa edhe perënditë greke e përdornin atë për të ruajtur të rinjtë e përjetshëm dhe bukurinë. Në shtrirjen e brendshme me qëllime të njëjta për një kohë të gjatë të përdorur binjak vëllai selino - lovage. Ngjashmëria e tyre e jashtme është aq e madhe sa shumë dyshime zvarriten - nuk është e njëjta gjë, selino dhe lovage. Ne do të përpiqemi ta kuptojmë së bashku këtë çështje.
Çfarë duket selino?
Përfaqësuesi më i zakonshëm i familjes së selino umbellate është një lartësi dyvjeçare prej rreth 60-80 cm. Ka tre lloje të selino: gjethe, cherezkovoy dhe rrënjë. Selino rrënjë formon një rrënjë të madhe me një formë të rrumbullakët, rreth 10 cm në diametër Selino selino dallon nga gjethet e mëdha me gjethe të dendura, dhe selino gjethe dhe gjethe dhe gjethe me gjethe të vogla janë të vogla. Të gjitha pjesët e selino janë të përshtatshme për ushqim dhe kanë një aromë të fortë pikante.
Çfarë duket një dashuri?
Ashtu si selino, lovage trajton familjen e cadra. Stalk lyubovka mund të arrijë një lartësi prej 2 metrash dhe ka një sipërfaqe të zhveshur me ngjyrë azure, ulliri vetëm në krye. Gjethet e dashnorit janë shumë të ngjashme me gjethet e selino, të njëjta me shkëlqim dhe me pupla. Aroma e kësaj bime është gjithashtu e ngjashme me selino, për shkak të asaj që bima mori emrin e selino dimrit.
Lovestock dhe selino - dallimet
Përkundër ngjashmërisë së jashtme dhe marrëdhënieve të ngushta, lovage dhe selino janë ende të ndara nga çdo bimë tjetër dhe kanë shumë dallime:
- Lyubistok i referohet erëzave: rrënjët dhe bimët e saj përdoren vetëm si erëza, për aromatizues të marinadave dhe enëve të ndryshme, si dhe për qëllime mjeksore. Edhe një pjesë e vogël e gjelbër e të dashurit mund të japë ushqim një shije të veçantë "kërpudha". Selino është një perime, rrënja e saj dhe petioles mund të përdoren për ushqim si pjata të veçanta: për gatim salads, turshi dhe kurset e para.
- Gjethet e dashnorit kanë një ngjyrosje shumë më të errët se gjethet e selino. Zarzavatet e selino janë më të butë ndaj prekjes dhe shijes - në dashuri është e mprehtë, e mprehtë dhe pothuajse e hidhur.
- Selino është një bimë dyvjeçare, e njohur për temperamentin e tij kapriçioz: vuan nga ndryshimet më të lehta të temperaturës, ka frikë nga moti i ftohtë dhe stanjacioni i ujit. Që nga periudha e vegjetacionit të selino merr shumë kohë, kryesisht praktikoni kultivimin e fidanëve, farat për të cilat mbillen në fund të shkurtit - fillim të marsit. Në selinë e hapur terren është transplantuar në maj, kur rreziku i ngricave periodike më në fund zhduket. Lyubistok gjithashtu i referohet perennialeve dhe kultivimi i saj në vend nuk shkakton probleme: lehtësisht i toleron ngricat e vogla, rritet me shpejtësi, duke arritur një lartësi prej 2 metrash. Ju mund të shumëzoheni me dashninë duke e ndarë shkurret, kështu që farat e mbjelljes në tokë të hapur dhe mund ta bëni në pranverë dhe në vjeshtë. Por në
Në shumicën e rasteve kjo fabrikë shumëfishon vetveten, pasi shumë fara të veta mbjellëse të mbjellin në mënyrë të sigurt në pranverë. - Në mjekësinë popullore, lovage është përdorur më shpesh për të trajtuar lloje të ndryshme të proceseve inflamatore, ftohjet, etj. Përveç kësaj, ai u vu re dhe aftësia për të ndikuar pozitivisht në sferën intime, siç dëshmohet me emrin e saj. Ajo duhet të mbahet mend se zonja në një pozicion interesant, kjo fabrikë është rreptësisht kundërindikuar. Selino është i njohur për aftësinë e saj për të normalizuar proceset metabolike, për shkak të të cilave gjen zbatim të gjerë në dieta të ndryshme .