Ku rriten datat?

Datat janë një nga ëmbëlsirat popullore orientale, sepse këto fruta të thata janë të shijshme dhe të shëndetshme. Në botën myslimane, ato përdoren në vend të ëmbëlsirave. Në vetvete, datat i plotësojnë në mënyrë të përkryer urinë, duke pasuruar trupin me vitamina (A, C, B, K, E) dhe elementë gjurmë (kalcium, fosfor, bakër, mangan, selen, kalium, natrium etj.). Ka shumë receta për enët, të cilat përmbajnë këtë përbërës: pies dhe croissants , muffins dhe ëmbëlsira, si dhe kurse të ndryshme të dytë.

Përdorni datat jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë popullore, për trajtimin e problemeve të sistemit të tretjes, pagjumësisë dhe çrregullimeve nervore, duke rritur laktacion në nënat infermierore.

Këto fruta nuk janë të pazakonta në sportelet tona, por askush zakonisht nuk mendon se ku, në cilat vende datat rriten. Le të gjejmë.

Në cilat vende datat rriten?

Vendlindja e datave është Afrika e Veriut dhe Lindja e Mesme. Është këtu, në territorin e Arabisë Saudite, Tunizisë, Marokut dhe Egjiptit, tashmë 6 mijë vjet më parë kultivoi këtë kulturë. Në të njëjtën kohë, indianët e kundërshtojnë këtë pohim, duke konsideruar paraardhësit e tyre të jenë pionierë në kultivimin e datave.

Sot, datat janë në rritje në shumë vende: këto janë Iraku, Bahreini, Algjeria, Egjipti, Irani, Emiratet Arabe, Tunizi dhe Siria. Këto pemë gjenden edhe në SHBA, Kaliforni, Meksikë dhe Australi. Por udhëheqësi i njohur në eksportin e datave të rritur në vend është tani Arabia Saudite.

Shumë janë kurioz: a rriten datat në Rusi dhe ku saktësisht? Duhet të theksohet se datat janë rritur në brigjet e Detit të Zi të maleve Kaukaziane, sidomos në Soçi, por fruta të tilla të bollshme si në tropikët vendas nuk mund të arrihen këtu.

Në cilën pemë rriten datat?

Datat njihen të rriten në një palmë. Megjithatë, frutimi i tyre është i mundur vetëm kur ata janë në rregull për vete shkretëtirë të nxehtë. Në mjedisin natyror, datat rriten dhe japin fryt pjellor për 60-80 vjet. Dita e palme nuk është e vështirë të rritet nga guri, por ju nuk mund të prisni frutin: fakti është se kjo bimë është dioecious dhe për këtë arsye, për pllenim të suksesshëm, ajo ka nevojë për "fqinjët" e të dy gjinive. Prandaj, në ambiente të brendshme, palmave rriten si një bimë zbukuruese me gjethe të mbuluara me majë të bukur.

Mbajeni një kockë nga një datë e rregullt dhe fidanët do të shfaqen pas 2-3 muajsh. Kujdesi për një pëllëmbë të dhomës është si vijon: duhet të sigurojë ndriçim të ndritshëm, temperaturë të moderuar në verë dhe freski në periudhën e pushimit, në dimër. Bimët duhet të vaditen me bollëk gjatë periudhës së rritjes aktive, dhe gjethet - të spërkatura.