Verë - një periudhë kur ju duhet të kujdeseni për përgatitjen e rezervave për dimër. Shumë e kanë të vështirë të imagjinojnë dimër pa lëngje natyrale vendore të rritur në kopshtin e tyre ose të blera nga fermerët. Sigurisht, çdo ditë mund të blini fruta të freskëta dhe të përgatitni një gotë lëng me një shtrydhëse frutash. Por nëse ju merrni parasysh çmimin e frutave në dimër, atëherë dëshira për të shkatërruar buxhetin e familjes vjen në hiç. Ku është më i përshtatshëm dhe më ekonomik për të përgatitur disa kanaçe me lëng të konservuar. Kjo është për qëllime të tilla dhe shërben si një sovarka elektrike - një pajisje e vogël e kuzhinës që nuk merr shumë hapësirë.
Parimi i funksionimit
Sokovarki vijnë në dy lloje: modele që kanë nevojë për një burim të jashtëm të ngrohjes (sipërfaqe gatimi), dhe elektrike. Në këtë rast, parimi i punës së lëngëzuesve është identik - avulli ndikon në fruta, duke e avulluar lëngun prej tyre. Nëse keni avull , atëherë nuk është e vështirë të kuptoni se si funksionon një shtrydhëse frutash. Ai përbëhet nga disa tanke të vendosura njëra mbi tjetrën. Si të përdorni sokovarkoy? Është shumë e thjeshtë! Në enën e poshtme ju derdhni ujë, instaloni një enë në krye për të mbledhur lëngun, dhe në krye të saj - një cope me fruta. Mbylleni atë me një kapak dhe ndizni pajisjen. Pastaj çdo gjë ndodh pa pjesëmarrjen tuaj.
Avantazhet e pjekjes
Në krahasim me shtrydhëse frutash e perimesh, procesori i lëngut është më produktiv. Në këtë pajisje mund të përgatitni më shumë lëng në një kohë. Avantazhi i pamohueshëm i procesorit të lëngut në drejtim të ruajtjes është mungesa e nevojës për sterilizimin e lëngut. Mund menjëherë të derdhet në kanaçe dhe të mbulohet me kapak. Përveç kësaj, avulli trajton fruta shumë delikate, kështu që ka më shumë vitamina në to sesa me sterilizimin tradicional.
Lëngja nga shtrydhëse frutash e perimesh shpejt përkeqësohet dhe oksidohet, dhe gatuar
Hollësitë e zgjedhjes
Për çfarë lloj sokovarki janë, të përmendura më lart. Por, përveç ndarjes sipas llojit të ngrohjes, ka shumë dallime të tjera funksionale. Së pari, para se të zgjidhni një sovokarku elektrike, specifikoni se çfarë vëllimi është i përfshirë. Fakti është se kapaciteti i një kontenieri për lëng dhe kapaciteti i një kontenieri për fruta janë dy gjëra të ndryshme.
Gjithashtu i kushtoj vëmendje materialit të trupit dhe tankeve (çelik inox, alumin ushqimor, smaltin acid-rezistues si një shtresë). Kjo varet nga jeta e sokovarkit tuaj.