Është e madhe kur enët nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të zbukuruara bukur. Një darkë dhe oreks i tillë do të përmirësohet dhe gjendja shpirtërore do të rritet. Ne tani do të flasim për një nga këto enët dhe do t'ju tregojmë se si të përgatitni foletë nga makarona me mish të grirë.
Receta për makarona "Fole me mish të grirë"
përbërësit:
- mish i mishit - 400 g;
- foletë makarona - 500 g;
- djathë - 100 g;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper - për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Prisni finisht qepë, dhe karrota tre në një rende të madhe. Mbi vaj vegjetal, skuq gjysmën e qepëve dhe karotave deri në gjysmë të gatshme. Tani derdh në një tigan me perime 400 ml ujë, shtoni krem kosi dhe shtoni kripë për shije. Ne e sjellim salcën praktikisht në një çiban, sapo të shfaqen fllusqet e para, e heqim tiganin nga zjarri.
Ne mish ne shtoni gjysmën e dytë të qepë, kripë dhe piper, dhe gatuaj atë. Ne vendosim foletë e makaroneve në ujë të valë të kripur për rreth 1 minutë. Është e rëndësishme që ata të mos bien larg dhe të mbajnë formën e tyre. Forma për pjekje është ngopur me vaj perimesh, ne vendosim fole makaroni, vendosim mishin e grirë në qendër të secilit prej tyre, derdh mbi salcën mbi të dhe silleni me djathë të integruar. Pjekni foletë e makarona me mish të grirë në furrë në një temperaturë prej 180 gradësh 30 minuta.
Fole me makarona me mish te grirë ne nje tigan
përbërësit:
- foletë e makaronave - 5 copë;
- qepë - 2 copë.
- Mish derri-terren - 200 g;
- karrota - 1 copë;
- paste domate - 3 tbsp. lugët;
- krem me përmbajtje yndyre 20% - 3 tbsp. lugët;
- kripë, erëza - për shije.
preparat
Ne vendosëm fole në një tigan të thellë. Në mish të grirë shtojmë qepë të copëtuara, kripë dhe erëza për shije, pastaj përzihet. Përhapeni masën që rezulton në qendër të secilës fole. Cipë copëtuar finely, karrota tre në një rende.
Ne kombinojmë krem, paste domate, erëza dhe kripë. Sasi e vogël folenë qepë dhe karrota, dhe pastaj derdh salcë që rezulton. Ne shtojmë ujë, duhet të jetë aq shumë sa që foletë janë praktikisht të mbuluara nga ajo. Ne vendosim fole në një tigan në zjarr, sa më shpejt që të lëngshme boils, zvogëlimin e zjarrit në minimum dhe të sjellë gjellë nga makarona deri gati.
Fole me makarona me mish te grirë dhe djathë të shkrirë
përbërësit:
- foletë e makaronave - 6 copë;
- mish i grirë - 400 g;
- djathi i përpunuar - 100 g;
- qepë - 1 copë;
- kripë, piper, zarzavate - për shije.
preparat
Shkrini qepën. Ne tigan, ne e ngrohem vajin perimesh, vendosim qepallat dhe pergatisim mishin e grirë. Fry derisa te behet. Në një rende të madhe fshijmë djathin e shkrirë. Nëse është shumë e butë, atëherë mund të mbahet për rreth 10 minuta në frigorifer. Në mish të përfunduar ne shtojmë 50 ml ujë, djathë të integruar, kripë dhe erëza për shije. Llokoçis mirë dhe silleni për 2 minuta.
Në ujë të kripur me shtimin e vajit vegjetal, vlim fole deri gati. Kini kujdes që ata të mos bien larg, ata nuk mund të tretet. Pastaj i përhapim në pllaka, vendosim topaçet në krye, sillen me barëra dhe i shërbejmë në tryezë.
Foleja e makaroneve me mish te grirë ne nje multivark
përbërësit:
- fole makaroni - 8 copë;
- qepë - 1 pc.;
- derri - 400 g;
- vezë - 1 copë;
- djathi i vështirë - 120 g;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Mish derri së bashku me qepë kalon përmes një mulli të mishit, shtojmë vezë, kripë dhe piper në mish. Përzierjeni plotësisht masën që rezulton. Në pjesën e poshtme të multivarkës ne përhapim foletë e makaronave, vendosim mishin e grirë në majë, derdhim ujë për të mbuluar foletë tona, shtojmë kripë për shije. Mbuloni multivark mbyllet, zgjidhni mode "Pilaf". Sa më shpejt që të jetë dëgjuar sinjali, duke njoftuar fundin e procesit të gatimit, spërkatni çerdhet e grirë në një krunde gjobë me djathë. Minuta përmes 2-3 enëve do të jetë gati.
Dashuria makarona, atëherë menyja mund të ndryshohet me një pjatë të re dhe të gatuaj spageti me mish të grirë .