Pronat e dobishme të një perime të tillë si rrepë janë njohur për një kohë të gjatë, pasi ajo u kultivua rreth katër mijë vjet më parë. Paraardhësit tanë, ajo ishte një mysafir i mirëpritur në tavolinë deri në shekullin e 18-të, kur ajo fshiu patatet. Por ata harruan këtë rrënjë kulture jo të merituar, është e thjeshtë në gatim dhe ka karakteristika të mira shije.
Çfarë është rrepë e dobishme për trupin e grave dhe burrave?
Përkundër popullaritetit të kësaj bime në antikitet, ajo ishte më e vlerësuar jo aq shumë për ngopjen e saj me komponente të dobishme, por për thjeshtësinë e kultivimit dhe përpunimit. Për të rrënjosur rrënja mund të marrë jo më shumë se 60 ditë, dhe disa të pjek në 45 ditë. Rrepë mund të përdoret në një shumëllojshmëri të enëve nga salatat në stews, ajo mund të ruhet për një kohë të gjatë pa frikë nga humbja e vitaminave.
Ka disa lloje turnipash, të cilat janë paksa të ndryshme në përbërjen kimike dhe ashpërsinë e aftësive individuale. Për shembull, rrepa e zezë nxit humbje më të mirë të peshës dhe pronat e dobishme të gjelbërimit janë më të dukshme në fushën e normalizimit të tretjes. Por çdo rrënjë mund të ndikojë pozitivisht në shëndetin tonë. Të gjithë ata kanë shumë vitamina, në veçanti, PP, grupi B, provitamin A, C. Ka gjithashtu metale, polisaharide, glukoraphaninë dhe sterol. Komponentët e fundit njihen për aftësinë e tyre për të përballuar qelizat e kancerit dhe zhvillimin e aterosklerozës. Një përmbajtje e lartë e fosforit dhe squfurit kontribuon në pastrimin e gjakut, prodhimin e barkut dhe shpërbërjen e gurëve të veshkave, si dhe zhvillimin e kërpudhave është vonuar nga antibiotiku. Rrushi i lëngjeve mund të përdoret për dhimbje të fytit dhe kollë, lehtësimin e simptomave të astmës, përmirësimin e gjumit dhe uljen e shkallës së zemrës.
Nëse mendoni për turnipët e dobishme për gratë, ia vlen të kujtohet përmbajtja e lartë e vitaminave. Prandaj, është e rekomanduar edhe për të ngrënë gra shtatzëna, një gram 200-300 në ditë. Vërtetë, nënat infermierore nga të hahet rrënjët e perimeve duhet të abstenojnë, sepse trupi i një fëmije mund të mos reagojë në mënyrën më të mirë. Gjithashtu, për shkak të përmbajtjes së ulët kalori të turnips dhe fibrave ushqimore, ajo mund të bëhet një ndihmës i mirë në luftën për një figurë ideale.
Është e mundur të numërosh për një kohë të gjatë se sa një rrepë e dobishme për trupin, por a mund të përdoret nga specialistët e infarktit ose me probleme të tjera të rënda shëndetësore? Për shkak të aftësisë së perimeve për të përmirësuar rrjedhjen e gjakut dhe për të kthyer presionin në normale, mund të përdoret për të përmirësuar sistemin kardiovaskular. Por me kolit, ulçera stomaku dhe duodenale, gastroenteriti akut, një rrepë e papërpunuar nuk ia vlen. Është gjithashtu më mirë të përmbahen nga produkti në proceset inflamatore të veshkave dhe mëlçisë. Kujdes duhet të ushtrohet në disa sëmundje të sistemit nervor, kështu që në këtë rast ia vlen të konsultoheni me një mjek.