Shumë njerëz që u rritën në Bashkimin Sovjetik psherëtin - akullore nuk ka qenë prej kohësh prej asaj që dikur ishte! Në të vërtetë, versioni i mëparshëm u prodhua sipas një recete tjetër, në përputhje me standardet shtetërore. Dhe tani akullorja e tanishme "GOST" është e vështirë për të gjetur, dhe vetë GOST ka ndryshuar prej kohësh. Megjithatë, në mbrojtje të versionit modern, mund të vërehet se vlera e saj kalorike është shumë më e ulët, pasi përqindja e kremit natyral të yndyrës është më e ulët. Për këtë dhe dallimet e tjera në llojet e akullores ju do të mësoni nga ky artikull.
Sa kalori janë në akullore?
Shija më e përafërt për akullore sovjetike është në ditët tona - plombir. Ajo përmban rreth 15% yndyrna, përmbajtja e saj kalori është shumë më e lartë se të tjerët, por ka shije më të mirë.
Për 100 gram mbushje klasike, ju keni 230-250 kalori, dhe nëse zgjidhni një shumëllojshmëri me arra, çokollatë, bllokim dhe aditivë të tjerë, shtoni edhe 50-100 njësi.
Në pyetjen se sa kalori në akullore me çokollatë, është e vështirë të përgjigjem pa dyshim - shumë varet nga përbërja. Versioni mesatar është barazuar me krem akullore dhe ndryshon vetëm në praninë e kakaos në përbërjen, në lidhje me të cilën ata kanë një ndryshim të vogël në përmbajtje kalori - 215 kcal dhe 191 kcal, respektivisht.
Akullore "krem-brulee" ka një përmbajtje kalori, si të butë - 191 kcal. Vlen të përmendet se këto shifra janë të përafërta, pasi përbërja dhe vlera e energjisë e prodhuesve të ndryshëm mund të ndryshojnë.
A mund të kem akullore me dietë?
Në mënyrë që të filloni proceset e ndarjes së yndyrës në trup, është e nevojshme të siguroheni se përmbajtja kalorike e produkteve të konsumuara nga ju për ditën ishte më e ulët se niveli i energjisë që ju duhet të shpenzoni në ditë.
Kjo shifër duhet të llogaritet në mënyrë individuale, por afërsisht në ditë për një të shpejtë
Dëm në akullore me yndyrë bimore
Shumë blej varieteteve të lirë të akullores, e cila përfshin yndyrën e perimeve. Si rregull, ky është një vaj me palme të ulëta të ulët, i cili ka një efekt të keq mbi shëndetin. Pra, për shembull, përdorimi i saj në ushqim kërcënon të rrisë nivelin e kolesterolit "të keq" në gjak, shkakton trombozë dhe sëmundjet e sistemit kardiovaskular.