Karrota - përmbajtje kalori

Karrota është perimet më popullore dhe e dobishme, e cila përdoret jo vetëm në të freskët, por edhe në formë gatimi. Shumë kuzhina të botës e përdorin atë në enët e tyre kombëtare. Njerëzit që shikojnë peshën e tyre me kujdes zgjedhin produktet për dietën e tyre, kështu që përmbajtja kalorike e karotave është e një rëndësie të madhe për ta.

Çfarë është e dobishme për një perime portokalli?

Përfitimet e karotave njihen si përkrahës të mjekësisë tradicionale dhe mjekëve. Është mirë që të hani atë të papërpunuar, sepse në këtë formë është ruajtur një numër i madh i substancave të nevojshme për funksionimin normal të trupit. Le të listojmë vetitë kryesore të perimeve:

1. Edhe fëmijët e dinë se karotat janë të mira për sytë tuaj, pasi ato janë të mbushura me vitaminë A. Për njerëzit me probleme të syrit, rekomandohet të konsumoni të paktën 100 g në ditë.
2. Të pasura me karrota dhe fibra, e cila ka aftësinë të nxjerrë produkte metabolike nga trupi. E gjithë kjo ka një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes.
3. Ndikon pozitivisht perimet portokalli në veprimtarinë e mëlçisë dhe veshkave.
4. Ju mund ta përdorni atë si një laksativ, choleretic dhe diuretik.
5. Përbërja e karrota përfshin falkarinolin - një substancë që zvogëlon rrezikun e kancerit.
6. Perimet përmban edhe antioksidantë të ndryshëm që nxisin heqjen e radikaleve të lira, të cilat ndikojnë negativisht në punën e trupit dhe të çojnë në plakjen e saj.
7. Ndihmon karrota të ulin nivelin e kolesterolit në gjak, gjë që është e rëndësishme për funksionimin normal të sistemit kardiovaskular.
8. Një perime është gjithashtu e dobishme për njerëzit me diabet, pasi ul nivelet e sheqerit në gjak.
9. Përdorni karrota dhe në kozmetikë në shtëpi për përgatitjen e maska ​​të ndryshme.

Siç mund ta shihni, perimet e dobishme dhe të shijshme rrënjore meritojnë të jenë të pranishëm në menunë tuaj. Shtoni ato në salads, snacks, lëng dhe vetëm karrota gnaw si një rostiçeri.

Vlera e energjisë e karrotave

Numri i kalorive në karota është në një nivel mjaft të ulët, kështu që në 100 g ka rreth 35 kalori. Duhet të merret parasysh se ka varietete të ndryshme të perimeve: pak a shumë të ëmbël, që do të thotë se numri mund të ndryshojë në një anë më të vogël ose më të madhe. Nëse jeni të interesuar në përmbajtjen e kalorive 1 pc. karrota, të gjitha varet nga pesha e saj, dhe duke e ditur vlerën prej 100 g, do të jetë e lehtë të përcaktohet figura e dëshiruar. Përpunimi i kuzhinës gjithashtu ndikon në vlerën e energjisë. Për shembull, përmbajtja kalorike e karrotave të zeza, nëse përgatitet pa yndyrë shtesë, do të jetë 45 kcal dhe kur shtohet gjalpë, shuma rritet më shumë se 2 herë dhe është 102 kcal për 100 g.

Shpesh, perimet e ziera përdoren për përgatitjen e sallatave dhe ushqimeve të ndryshme, prandaj është e rëndësishme të dimë vlerën e saj të energjisë. Numri i kalorive në karrota të ziera poshtë dhe është 25 kcal për 100 g Por kjo nuk do të thotë se është më mirë të përdoret kur humbet peshë. Gjë është se në procesin e vlimit fibra thyen deri në sheqerna të thjeshta, dhe kjo mund të shkaktojë një sërë kilogram shtesë. Nëse krahasoni indeksin glycemic të karrotave të ziera dhe të papërpunuara, atëherë në rastin e parë numri është 70 njësi dhe në rastin e dytë 15. Mbetet për të kuptuar përmbajtjen e kalorive të karrotave të skuqura, e cila përdoret shpesh edhe për qëllime kulinare, veçanërisht për gatimin e pjatave të para. Vlera e energjisë prej 100 gramësh të gatuar, kështu, perimetri është 80 kcal, nëse përdoret për pjekjen e vajit të ullirit. Duhet të merret parasysh se trajtimi termik i tillë ndihmon në shkatërrimin e pothuajse të gjitha substancave të dobishme.