Vitaminat me selen

Seleniumi mori emrin e vet për nder të hënës, meqenëse hëna është një satelit i Tokës, ashtu është edhe sateliti i njeriut në jetë. Kjo alegori romantike u shpik nga zbuluesi, shkencëtari suedez J. Berzelius. Sot ne do të shqyrtojmë jo vetëm arsyet për kërkesën e lartë për këtë mikroelement, por edhe ndërveprimin e selenit me vitamina.

Funksionet e selen

Në parim, roli kryesor i selenës është mbrojtja kundër kancerit. Për shkak të kësaj prone, ai mori tre tituj më të ndërlikuar:

• snajper - si ajo nxit çdo qelizë kanceri që ka ardhur në rrugë;
• restaurues - rikthen membranat qelizore;
• roje - sepse mbron dhe parandalon depërtimin e substancave të dëmshme në qeliza.

Gjëja më shqetësuese është se me kalimin e viteve toka dhe uji përmbajnë gjithnjë e më pak këtë mikroelement të mrekullueshëm, prandaj ju duhet të mendoni për një kompleks vitaminash me selen.

Seleniumi është pjesë e 200 enzimeve, përfshirë glutationin - një enzimë antioksidante që mbron qelizat e kuqe të gjakut nga radikalet e lira. Selenium mbron mëlçinë tonë nga toksinat, organet gjenitale të mashkullit nga inflamacionet, sytë, lëkura dhe flokët. Përveç kësaj, seleni rrit sintezën e leukociteve, si dhe prodhimin e antitrupave, për mbrojtjen dhe kontrollin e qelizave të kancerit.

Dhe studimet e fundit të shkencëtarëve amerikanë kanë treguar se përdorimi i selenit në fazat e hershme të HIV ngadalëson zhvillimin e saj.

Lista e vitaminave:

• Complivit selenium;
• Selen-pasuri;
• Super multi-vitamina nga Dr Linus Pauling;
• Kapsula Oksin;
• Selenium fort me vitaminë E;
• Pluhur Solvimin Selenium;
• Antioksidantë me selen;
• Nutrilight Selenium + E;
• AOK + selenium;
• Solgar Selen;
• ACE + selenium.

Në produktet

Përmbajtja e selenit të vitaminës në ushqime varet drejtpërdrejt nga toka në të cilën rriten burimet e selenisë së bimëve. Në perimet dhe frutat është e vogël, por është në drithëra, por përsëri, nuk trajtohet.

Seleni mund të gjendet në të gjitha produktet detare, si dhe në mëlçinë dhe veshkat e kafshëve.

Ndërveprimi me vitamina

Nëse do të blesh vitamina që përmbajnë selen, duhet të jeni të vetëdijshëm për ndërveprimin e tij me elementë të tjerë. Seleniumi dhe vetë antioksidanti, prandaj, i përshtatet me përkryerje vitamina C dhe E (gjithashtu antioksidantë). Për më tepër, seleni së bashku me vitaminën E është pjesë e glutationit, dhe me mangësi të E, seleniumi nuk mund të përdoret në sintezë. Një mangësi e vitaminës C përkeqëson thithjen e selenit.

Selenia mund të përfshihet në ndonjë vitaminë, por ndërvepron vetëm me dy vitamina të lartpërmendura, dhe nëse e konsumoni veç e veç, vështirë se do të arrini asimilim pozitiv.

Kërkesa e përditshme

Disa mjekë rekomandojnë që të marrin 100 μg selen nga mosha 12 vjeç, të tjerë rekomandojnë të llogarisin nevojën në varësi të masës - 15 μg për 1 kg të peshës trupore.