Nëse nuk jeni indiferent ndaj ushqimeve deti dhe si makarona, atëherë spageti me karkaleca deti do të vijë pa dyshim në simpati tuaj. Duke përdorur një kombinim të produkteve dhe duke e plotësuar atë me një shumëllojshmëri të salcave, çdo herë që mund të shijoni një vakt të ri origjinal.
Si të gatuaj spageti me karkaleca deti?
Spageti me karkaleca është një recetë e thjeshtë, por kërkon pajtueshmëri me rregulla të caktuara që janë vendimtare për marrjen e karakteristikave të dëshiruara të shijes së një trajtimi.
- Makarona është zier derisa të përgatitet në një vëllim të madh të ujit të kripur me shtimin e vajit vegjetal, dhe pastaj derdhet në një kolektor dhe lejohet të kullojë.
- Koha e trajtimit të ngrohjes së karkalecave përcaktohet në bazë të formës në të cilën ushqimi deti përdoret për të dekoruar gjellën: të freskët, të ngrirë ose të zier.
- Para se të shërbejnë, karkaleca me spageti është ndezur së bashku me salcë për këmbim reciprok shije dhe njomje.
Prevede me karkaleca për spagetin - recetë
Salcë me karkaleca për spagetin është gatuar shpesh në një bazë të butë, të lagësht apo domate. Në këtë rast, lëng mishi do të bëhet nga domate të freskëta, të cilat duhet të priten së pari në qendër, të djegur me ujë të valë, të ndjekur nga uji me akull, pastaj shpëtojini lëkurat dhe prerë në kube të vogla.
përbërësit:
- spageti - 300 g;
- karkaleca të freskëta - 500 g;
- domate - 500 g;
- hudhra - 7 dhëmbë;
- borzilok - 7-8 degë;
- një pod e kilogram - 1 pc.;
- gëlqere - 2 copë;
- vaj ulliri - 70 ml;
- kripë, piper.
preparat
- Vlim spageti.
- Karkaleca pastrohet, përzihet me pjata me feta dhe tre dhëmbë të hudhër, të kalitur me lëng limoni dhe lihen për një orë.
- Ekstraktim butak nga marinadë dhe kafe për 3 minuta.
- Fry hudher në vaj, shtoni domate, seasonings, borzilok dhe merak për 5-7 minuta.
- Kombinoje spageti me karkaleca dhe salce, ngrohuni.
Spageti me karkaleca në salcë të butë - recetë
Nëse keni mundësinë për të blerë përbërësit e nevojshëm për recetë, sigurohuni që ta përdorni atë dhe të blini spageti me karkaleca mbretërore në një salcë të butë. Kjo gjellë e shijshme dhe çuditërisht e shijshme nuk do të largohet nga ju indiferentë dhe do të bëhet një nga më të respektuarit dhe të dashurit.
përbërësit:
- spageti - 400 g;
- karkaleca deti mbretërore - 1 kg;
- krem - 300 ml;
- verë e bardhë - 100 ml;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- djathi i shkrirë - 100 g;
- Parmesan - ½ filxhan;
- vaj ulliri - 50 ml;
- kripë, piper, sheqer.
preparat
- Fry në vaj hudhër, vë karkaleca, skuq, sasi e vogël me sheqer, pour verë.
- Pas një tjetër 5 minuta, shtoni djathë dhe krem, sezoni për shije dhe ngrohtë për 10 minuta.
- Shto makarona të gatuar, parmigjen dhe spageti të ngrohtë me gjahtarët e mbretit për 2 minuta.
Spageti me karkaleca në salcë domate - recetë
Spageti me karkaleca deti mund të gatuhet në salcë me salcë domate . Pjatë do të dal më të shijshme nëse shtoni një domate të freskët në patate pure. Nëse dëshironi, përbërja e ushqimit mund të zgjerohet duke shtuar piper të copëtuar bullgar ose perime të tjera në salcë, para se të skuqni derisa të jeni gati.
përbërësit:
- spageti - 300 g;
- karkaleca - 600 g;
- paste domate - 100 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- ujë të zier - 1 xhami;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- shallots - 2 copë;
- gjelbërim - 0.5 rreze;
- vaj perimesh - 50 ml;
- kripë, piper, erëza, parmesan, arra me pisha.
preparat
- Hudhra dhe karkaleca janë ngjyrosur, hidhen në një pjatë.
- Fry në të njëjtën gjalpë shallot, shtroj miell, paste, derdh ujë të valë, sezonin me salcë, hedh zarzavate.
- Boil spageti, të përhapur në një enë me salcë së bashku me clams.
- Spageti i ngrohtë me karkaleca në salcë domate dhe shërbyu menjëherë, spërkatën me parmigjen dhe arra.
Spageti me karkaleca në salcë me hudhër të butë
Thjesht dhe shpejt përgatitjen e prawns skuqur me spageti sipas recetë e mëposhtme. Për realizimin e idesë, është e mundur të merren dy mollushë të ngrirë të pastër dhe të freskët në një predhë, pastrimi i tyre para përdorimit dhe rritja e kohës së trajtimit të nxehtësisë për 5-10 minuta në varësi të madhësisë së individëve.
përbërësit:
- spageti - 400 g;
- karkaleca të freskëta - 600 g;
- krem - 300 ml;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- qepë - 100 g;
- Gjalpë - 40 g;
- kripë, piper, majdanoz ose basil.
preparat
- Qepë është e skuqur qepë dhe hudhër, shtoni karkaleca, kafe.
- Derdh në krem, sezonin, vë spageti të ziera, zarzavate dhe ngrohtë një minutë.
Spageti me karkaleca deti dhe domate me qershi
Sidomos spektakolare në dukje dhe tepër të shijshme janë spageti me karkaleca dhe domate me qershi. Domatet miniaturë japin përbërjen e kuzhinës me bukuri dhe hijeshi të veçantë, dhe gjethet e basileve të freskëta i bëjnë të përkryer shijen e të gjithë përbërësve. Në vetëm 30 minuta mund të bësh 4 servera të delikatesave.
përbërësit:
- spageti - 400 g;
- karkaleca - 800 g;
- domate me qershi - 20 copë;
- salcë domate - 200 g;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- borzilok - 0,5 laps;
- verë e bardhë e thatë - 150 ml;
- limon - 1 copë;
- vaj ulliri - 70 ml;
- kripë, piper.
preparat
- Boil, paste, bashkohen.
- Fry në gjalpë hudhër, vë karkaleca peeled, kafe për 2 minuta.
- Hidh verë, zhduket.
- Shtoni salcën e domates, sezoni masën për shije, vendosni qershinë gjysmë të prerë, ngrohtë për një minutë, dhe kombinoni me makarona të nxehtë.
- Kur të shërbehet, spërkatet spageti me qershi dhe karkaleca me vaj ulliri dhe lëng limoni, spërkatet me gjethe basilike.
Spageti me karkaleca dhe spinaq
Spageti me karkaleca, një recetë e thjeshtë që do të mësoni më tej, bëhen me shtimin e brokolit dhe spinaqit, i cili jo vetëm që i jep gjellë një shije të veçantë, por e bën edhe më të dobishme dhe ushqyese. Nga sasia e specifikuar e produkteve për 30 minuta është e mundur të lëshohet një pjatë për të ushqyer katër vullnetarë.
përbërësit:
- spageti - 300 g;
- karkaleca - 500 g;
- gjethe spinaq - 100 g;
- brokoli - 150 g;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- qepë e kuqe - 40 g;
- krem - 200 ml;
- vaj ulliri - 50 ml;
- kripë, piper, parmesan.
preparat
- Fry qepë dhe hudhër, shtoni brokoli dhe karkaleca, skuq për disa minuta.
- Shtrojini gjethet e spinaqit në tas, derdhni në krem, hedhni parmezën dhe vendosni salcën.
- Kombinoje përmbajtjen e tiganit dhe spageti të zier, të ngrohtë për një minutë.
Spageti me karkaleca dhe djathë të zier
Përgatitja e spagetit me karkaleca të ziera që nuk janë të skuqura, ju mund të shijoni jo vetëm salcë pikante, por edhe të ndjeni bukurinë e shijes natyrale, të pandryshueshme të butakëve, të cilat i shtohen ushqimit përpara se të shërbejnë. 4 pjesë të ushqimit do të jenë gati për tridhjetë minuta.
përbërësit:
- spageti - 300 g;
- karkaleca - 500 g;
- miell - 30 g;
- gjalpë - 50 g;
- oregano, basil, rigon (përzierje) - 1 tbsp. lugë;
- verë e bardhë - 100 ml;
- djathi i shkrirë - 100 g;
- krem - 300 ml;
- kripë, piper.
preparat
- Vyshk spageti dhe karkaleca, kullimi, kullimi.
- Kaloni miellin në vaj, derdhni verën, jepni alkoolin që të zhduket, injektojë kremin, sezonin, ngrohtë deri në çiban, shtoni djathin, lejoni të shkrihet.
- Kombinoje të gjithë përbërësit e përgatitur, ngrohni spagetin me karkaleca dhe djathë në një salcë për një minutë.
Spageti me karkaleca dhe bizele ëmbël - recetë
Një tjetër ndryshim i gjellës tuaj të preferuar, e cila është shtuar bizele të ëmbël dhe speca zile. Perimet rifreskojnë shijen e ushqimit, japin atë lëngësi dhe bukuri të jashtëzakonshme. Falë tyre përbërja rezulton jo vetëm e shijshme, por gjithashtu shumë e shijshme dhe e ndritshme. Dizajni i 4 servings do të marrë 30 minuta.
përbërësit:
- spageti - 400 g;
- karkaleca - 500 g;
- bizele të gjelbra - 200 g;
- Piper i kuq bullgar - 1 pc;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- borzilok - ½ laps;
- limon - ½ copë;
- vaj ulliri - 50 ml;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- kripë, piper.
preparat
- Vlim spageti.
- Hidhni hudhër në vaj, shtoni karkaleca, bizele dhe piper, sillni 3-5 minuta.
- Shtrojeni makaronat, silleni pjatën me lëng limoni, shtoni krem kosi, basil, sezonin për shije.
- Spageti i ngrohtë me karkaleca dhe perime për disa minuta dhe për të shërbyer.
Spageti me karkaleca me salcë pesto
Më të balancuara në shije dhe vetitë ushqyese janë spageti me pesto dhe karkaleca. Salcë mund të bëhet me dorën e vet nga basil, parmezana, hudhra, arra e pisha dhe vaj ulliri, bluarjen e përbërësve në një blender ose duke përdorur produktin e përfunduar duke blerë atë në dyqan.
përbërësit:
- spageti - 400 g;
- karkaleca - 600 g;
- salcë pesto - 4 tbsp. lugët;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Hudhni me karkaleca, shtoni pesto dhe makarona të ziera.
- Ngrohuni përbërësit për një minutë dhe shërbejeni.