Buckwheat petë - e mirë dhe e keqe

Pavarësisht përmbajtjes së lartë të kalorive të petë hikërror, përfitimi i tij në trup është aq i madh sa që nutritionists rekomandojnë për të ngrënë atë edhe për ata që duan të humbin peshë. Le të shqyrtojmë se cilat substanca janë të përmbajtura në pjatat e produktit të tyre dhe pse këshillohet të përfshihet në dietën e tyre.

Përfitojnë dhe dëmtojnë petë hikërror

Avantazhi i padyshimtë i kësaj hajvan është se ajo përmban shumë pak yndyrë. Por në petë hikërror mund të gjenden shumë minerale dhe elementë gjurmë, për shembull, jo vetëm kalium , por edhe kalcium, selen, fosfor, bakër, hekur dhe natriumi. Përmbajtura në produkt dhe vitamina B dhe PP, kështu që enët prej saj kanë një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Duke përdorur petë hikërror kur humbet peshë, një person nuk mund të shqetësohet për faktin se epidermë e tij do të humbasë elasticitetin dhe flokët do të fillojnë të priten për shkak të mungesës së ushqyesve. Vetëm mos harroni se pjatat e këtij hajvan janë mjaft kalorike, prandaj mos hani ato më shumë se 2-3 herë në javë dhe sigurohuni që t'i shtoni ato me perime të freskëta, jo me një pjatë yndyrore të mishit. Ose përdorni petë për të bërë supë, kjo gjellë nuk do të jetë shumë kalori të lartë, nëse bashkoni atë në bazë të supë me perime.

Si pjesë e petë me cilësi të hikërror, ju mund të gjeni jo vetëm të njëjtën miell dhe ujë, por edhe çaj jeshil , disa prodhues e shtojnë atë në produkt. Ju mund të blini petë të tillë pa frikë, por blini një me miell gruri nuk është e vlefshme, ajo do të jetë edhe më shumë kalori. Nga rruga, emri i kalli mund të merret vetëm nga produkti që përmban të paktën 30% të hikërror.

Enët nga petë hikërror mund të lejohen të hanë edhe nga ata që vuajnë nga diabeti, por duhet patjetër të kontrolloni me mjekun tuaj se sa mund të përballojë ky produkt.