Kreshmë është një provë e secilit prej nesh për forcë, aftësi për të abstenuar, për të pranuar, për t'u tërhequr. Ngrënia gjatë agjërimit kontribuon në faktin që ne ndalojmë të mendojmë për kënaqësitë trupore (në fakt, ky është qëllimi kryesor, i cili duhet ende të mësohet) dhe t'i kthejmë mendjet tona në pyetjet e përjetshme. Kjo është një kohë e mrekullueshme për të menduar dhe përcaktuar përparësitë në jetë, edhe nëse nuk e konsideroni veten si një besimtar veçanërisht. Agjërimi ndihmon të tërhiqet prapa dhe të dëgjojë zërin tuaj të brendshëm.
Rregullat e agjërimit
Ushqimi gjatë kreshmës duhet të përputhet me disa rregulla. Në fund të fundit, kjo nuk është vetëm një refuzim i qëllimshëm i produkteve me origjinë shtazore, të quajtur vegetarianism.
1. Refuzimi i produkteve me origjinë shtazore:
- vezët, qumështin, mishin dhe peshkun, si dhe zëvendësuesit e tyre;
- vaj i varfër mund të shtohet në ushqim gjatë festave dhe të shtunën me të dielën;
- peshku mund të hahet në Shpalljen dhe të Dielën Palm.
2. Refuzimi nga alkooli dhe pirja e duhanit. Gjatë pushimeve dhe fundjavave ju mund të pini verë të kuqe.
3. Ushqime një herë dhe dy vakte gjatë festave dhe fundjavave.
4. Refuzimi i produkteve zëvendësuese. Mos u mashtroni nga konsumimi i sojeve dhe produkteve soje në vend të mishit dhe qumështit. Ushqimi i duhur gjatë agjërimit nuk është koha për të mësuar për të lexuar etiketat dhe për të kërkuar ushqime "të ligët" dhe "të paqëndrueshme" atje. Mos hani ëmbëlsira , thjesht sepse nuk përmbajnë gjalpë, por margarinë. E gjithë kjo është një gënjeshtër.
recipes
Le të shohim disa receta që ndryshojnë dietë gjatë agjërimit.
Qull me fruta të thata
përbërësit:
- Kastrati të thata - 1 grusht;
- thekon drithëra - 100 g;
- cashews - 5 copë.;
- rrush të thatë - 1 lugë çaji;
- kikirikë - 10 copë.
preparat
Kjo është një nga ato enët në dietë gjatë agjërimit, të cilat ju mund të lehtë dhe pa nxitim për të gatuar për 5 minuta. Thjesht derdh flokët e gatimit të menjëhershëm në një tigan apo tas, shtoni fruta të thata, arra (këto përbërës mund të ndryshohen në mënyrë të sigurtë në shije) dhe sheqer (nëse drithërat me rrush të thatë nuk janë të mjaftueshme për ju). E gjithë kjo duhet të përzihet dhe derdhet me ujë të valë ashtu që uji të mbulojë të gjithë përbërësit.
Prisni 5 minuta dhe kënaquni me atë që keni marrë!
Dhe tani, le të shohim se çfarë është një pjatë festive e ligët.
Sallatë patate me kërpudha
përbërësit:
- patate të skuqura të ngrira - 1 paketë;
- piper i ëmbël turshi (për bukurinë që ju mund të merrni me ngjyra) - 2 copë;
- vaj perimesh - 2 lugë;
- kërpudha (kampione) - 300 g;
- Brukseli i ngrirë - 300 g;
- kripë - ½ lugë.
preparat
Hiqni specat nga kavanoza, hiqni bërthamën, prerë mishin në shirita.
Mushrooms janë larë, peeled, copëtuar imët dhe skuqur në një tigan mbi një zjarr të shpejtë, nxitje të vazhdueshme për 6 minuta.
Vendosni kërpudhat në një tas sallatë.
Pritini lakër, pres dhe skuqni në një kavanoz.
Transferimi në kërpudha.
Patatet, pa shkrirje, vendosni në një furrë të nxehtë. Piqni pa vaj për 15 minuta.
Vendoseni patatet, specat në një tas sallatë dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve, duke shtuar kripë.