Piper është një perime e preferuar, një pjesë përbërëse e shumicës së enëve verore dhe ruan. Dhe jo më kot: përmbajtja e vitaminës C, ajo është shumë më e shpejtë se edhe agrume, duke përfshirë limon. Kenaqesi dhe shije të ndryshme, të cilat ndryshojnë në varësi të përmbajtjes së mikroelementeve në to. Ka lloje të piperit të tre grupeve: të hidhura, gjysmë akute dhe të ëmbla.
Vendlindja e piperit është Meksika diellore, kështu që është e lehtë të mendosh se kjo është një kulturë tepër thermophilic. Kjo është arsyeja pse kjo bimë shumëvjeçare në rripin e mesëm kultivohet si një vit. Dhe në lidhje me faktin se periudha mesatare nga pamja e fidaneve deri në ripening e frutave është 100-130 ditë dhe ato fillojnë të rriten me një temperaturë minimale të tokës prej 15-18 ° C, kultivimi fillon me mbjelljen e farave të piperit për fidanë.
Si të rritet piper nga farat?
Pyetja kryesore që fillestarët janë duke i kërkuar kopshtarëve është kur të mbjellin farat e piperit. Farat e tij shumë shpejt e humbin mbirjen e tyre dhe, si rezultat, nuk mund të japin një të korrave të mirë. Për ta bërë këtë, përgatitni një zgjidhje të kripës së zakonshme të tryezës në një normë prej 30-40 g për litër ujë të ftohtë dhe vendosni fara në të për 10 minuta. Pas kësaj periudhe, ju duhet të hiqni të gjitha fara pop-up - ky është një material me cilësi të dobët. Më pas, një procedurë dezinfektimi duhet të kryhet duke vendosur fara në një solucion të permanganatit të kaliumit dhe pastaj - të ushqyer me një zgjidhje të elementëve të gjurmës ose hirit të drurit, i cili përmban të gjitha substancat e nevojshme.
Një tjetër fazë e rëndësishme në përgatitjen e farave të piperit është forcimi i tyre, kjo është e domosdoshme në mënyrë që termocentrali i ngrohtë të përballojë ndryshimet e mundshme të temperaturës në kushtet tona klimatike. Për ta bërë këtë, farat e dezinfektuara vendosen në një pllakë, të mbuluar me një garzë pak të lagur dhe të shtypur mirë dhe pastaj mbahen për 4-5 ditë sipas kësaj skeme: gjatë ditës në një temperaturë prej 20-22 ° C dhe natën ato vendosen në një frigorifer me temperaturë 2-3 ° C. garzë të lagur në mënyrë periodike dhe të shtrydhur me kujdes.
Tjetra, shtresimi i farave të piperit duhet të kryhet, sepse fara e thatë dhe e pakthyeshme rriten shumë më gjatë. Çdo bimë që rritet perime ka metodën e vet, si të germoj farat e piperit. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa opsione të thjeshta:
- Thith farat, vendoseni në një enë në fund të së cilës duhet të vendosni një pecetë të lagët, mbuloni dhe vendosni në një vend të ngrohtë. Kjo është shumë e përshtatshme, pasi nuk është e nevojshme të monitorohet niveli i lagështisë. Pas 4-5 ditësh në kushte të tilla, fara do të mbin.
- Farat e përgatitura vendosni mbi një garzë pak të ngjyrosur dhe hiqni atë në një vend të ngrohtë.
Përgatitja e tokës për rritjen e piperit nga fara
Kërkesa kryesore për tokën për kultivimin e fidanëve të piperit - ajo duhet të jetë e lehtë, e lirshme dhe e mirë le në oksigjen. Ju mund të blini në një dyqan të specializuar një përzierje të gatshme, ose mund ta gatuani vetë. Për ta bërë këtë, përzieni:
- tokë kopsht - 3 pjesë;
- banka druri hirit - litër;
- dru tallash - 2 pjesë;
- superfosfat - 3-3.5 ndeshje kuti.
Përzierja e përfunduar duhet të trajtohet për dezinfektim në avull ose në një furrë me mikrovalë për 15-20 minuta.
Mbjellja e farave piper
Farat e mbjelljes duhet të jenë domosdoshmërisht në tokë të lagur në një distancë prej 1-2 cm nga njëra-tjetra, sepse nëse fidanë janë shumë të trasha, ajo do të ketë nevojë për një zgjedhë, e cila mund të ndikojë negativisht në zhvillimin e saj. Opsioni më i mirë është që të mbjellësh çdo farë në një filxhan plastik të veçantë. Pas mbjelljes farat janë spërkatur me tokë, dhe kontejnerët janë të mbuluar me qelq dhe të vendosur në nxehtësi. Në fidanë të hapur mund të transplantohen pas 60-70 ditëve pas mbjelljes së farave.