Në molekulat e proteinave gluten, venene, hordeine, sekaline përmban një pjesë të tretshme në alkool të quajtur gliadin, i cili është toksik për pacientët me sëmundje celiac.
Diagnoza: sëmundja celiac
Sëmundja ka një numër emrash të tjera:
- U enteropati Gluten.
- Sëmundja e Herter.
- Sëmundja e Guy.
- Infantilizmi i zorrëve.
- Sëmundja e Geybnerit.
Origjina e sëmundjes celiac është e një natyre të përzier:
- faktorët trashëgues (tipi dominues autosomal);
- gjenezë alergjike;
- procese autoimune.
Sëmundja celiac mund të ndodhë në tre forma:
- Klasike (tipike).
- Atipike.
- Latent.
Sëmundja e tipit klasik është më pak e zakonshme, ndërsa kursi atipik i sëmundjes celiac është rreth 70% e të gjitha rasteve të sëmundjes. Dhe pamja klinike e sëmundjes është si më poshtë:
- sindromi hemorragjik;
- çrregullime endokrine;
- Dermatiti i Duhring;
- osteoporosis;
- infertilitetit; li>
- Vonesa zhvillimin seksual;
- diabeti mellitus i tipit 1;
- stomatiti aphthous;
- anemia e mungesës së hekurit.
Në formë latente, sëmundja celiacale vazhdon në mënyrë subklinike (pa ndonjë manifestim) dhe diagnostikohet rrallë.
Simptomat e sëmundjes celiac
Patogjeneza e sëmundjes celiac karakterizohet nga manifestimet e mëposhtme:
- dhimbje barku zorrëve dhe dhimbje barku;
- diarre;
- kapsllëk i zgjatur;
- të vjella;
- mungesa e oreksit me një rritje periodike në të;
- dhimbje në eshtra;
- fraktura të pasakta dhe arbitrare të eshtrave;
- apati;
- kruarje;
- anemia;
- gjakderdhje;
- tregues anormalë të peshës dhe lartësisë (shumë e vogël);
- incidenca e shpeshte e ARVI dhe ARI.
Me forma të përparuara të sëmundjes, ka shenja të sëmundjes celiac:
- vonesa mendore;
- diabeti melitus i varur nga insulina;
- hepatitis;
- artriti;
- një ulçerë e zorrëve;
- stomatit;
- epilepsia;
- skizofrenia;
- tumoret e organeve të traktit gastrointestinal.
Sëmundja celiac - diagnoza
Diagnoza primare e sëmundjes konsiston në ekzaminimin e pacientit, duke analizuar ankesat e tij dhe gjendjen mendore.
Diagnoza dytësore e sëmundjes celiac:
- Testi intestinale i ndjeshëm gluten.
- Endoscopy.
- Biopsi intestinale.
- Feces studimi.
- Testi imunoenzimatik i gjakut për sëmundjen celiac me zbulimin e antitrupave ndaj gliadinës.
Si për të trajtuar sëmundjen celiac?
Metoda e vetme efektive e trajtimit të sëmundjes celiac është një dietë e rreptë e jetës pa gluten (gluten-free). Është e nevojshme për të përjashtuar nga drithërat dietë:
- gruri;
- thekra;
- elb;
- tërshëra.
Përveç kësaj, ju duhet të monitoroni përjashtimin e produkteve me gluten të fshehur:
- salcice;
- produkte gjysëm të gatshme;
- produkte me niseshte;
- predhat e disa tabletave;
- ushqim të konservuar, etj.
Lista e produkteve të lejuara për sëmundjen celiac është mjaft e madhe:
- Frutat dhe perimet.
- Rajs, sojë, miell misri.
- Mish.
- Peshku.
- Mishi me origjinë bimore.
- Bimët leguminoze.
- Qull Buckwheat.
- Vezë.
- Produktet e qumështit, etj.
Produktet që nuk përmbajnë gluten zakonisht janë të shënuara me një simbol që përfaqëson një spikelet të kryqëzuar në një rreth të kuq.
Përveç dietë, me celiac, vitamina, probiotics dhe ilaçe enzimë janë të përshkruara për të normalizuar tretjen. Për të forcuar sistemin imunitar dhe trupin në tërësi,
Pasojat e sëmundjes celiac:
- Çrregullimi i metabolizmit.
- Beriberi.
- Kequshqyerja.
- Anemia e mungesës së hekurit.
- Tumoret kanceroze.
Me aderimin e rreptë në dietë dhe marrjen e medikamenteve të përshkruara, sëmundja celiac nuk zhvillohet në komplikime dhe trupi do të shërohet brenda 3-4 javëve.