Qepë përdoret në shumicën e pjatave të kuzhinës vendase dhe të huaj, prandaj pa të nuk mund të bëjmë. Ata njerëz që rritin perimet për tavolinën e tyre për më shumë se një vit, dinë se si të rriten një qepë e mirë. Le të zbulojmë se çfarë truket nevojiten për të korrur një të mirë.
Si duhet të rritet qepët?
Baza e të gjitha themelet është një shtrat me qepë të përgatitura me kompetencë. Kjo kulturë nuk duhet të rritet përsëri në një vend, sepse toka është e varfëruar shpejt dhe një korrje e mirë nuk mund të mblidhet dy herë.
Një metër katror tokë kërkon të paktën 5 kg pleh të freskët, e cila është gërmuar për dimër. Shtresa e lartë mund të përzihet me tallash të vjetër, kështu që pas lotimit të verës, toka nuk plas dhe mbetet e lirë.
Në pranverën para mbjelljes, shtoni kripera, hiri , terreni në shtretër dhe krijoni groove rreth 10 cm të thella. Ata janë derdhur mirë me ujë të ngrohtë. Çdo lëvozhgë e qepë mbytet me 8 cm përgjatë "supet", duke ruajtur me kujdes se rrënjët janë nga poshtë. Në krye, lehtë spërkatën me tokë, pas së cilës kopshti është i ujitur nga lëngja.
Përzgjedhja e materialit mbjellës
Para mbjelljes së një filiz të rritet një kulture e mirë e qepëve nga ajo, është e nevojshme për të zgjedhur këtë sevok. Mos merrni bulbs të bukura të rrumbullakëta 2,5-5 cm në diametër - bima do të shkojë te shigjeta dhe pastaj nuk do të shihni kulture. Madhësia optimale e farës është një dhe gjysmë centimetra ose edhe më pak. Sa më i rëndë llambë, aq më e madhe do të jetë fetusi. Shumëllojshmëria e qepëve gjithashtu ka rëndësi.
Si për të mbledhur një korrje të madhe të qepëve nga 1 hektar?
Në mënyrë që qepë të zgjasë deri në korrjen e re, në verë është e nevojshme për t'u kujdesur për atë vetëm pak - 1-2 herë në javë për të ujit dhe rregullisht liroj tokën pas lotim. Nëse mbjellja e qepëve është e mbuluar, atëherë nuk do të jetë e nevojshme për ta ujitur atë, sepse shtresa e mulchut mban në mënyrë të besueshme lagështi dhe nuk lejon që dheu të tejshohet.
Në mënyrë tipike, për të rritur një qepë të madhe, keni nevojë për një sasi të moderuar të plehrave, klasën e duhur, kujdesin dhe një vend të mirë. E megjithatë nuk është e nevojshme të shtyhet me ulje - kjo kulturë e qëndrueshme ndaj ftohjes mund të mbillet tashmë në fund të prillit.