Së bashku me të gjitha ushqimet e detit, karkaleca konsiderohet si një nga produktet më të vlefshme. Por në fakt, në një kohë, pak mund të përballonin për të ngrënë një delikatesë të tillë të hollë.
Sot ne e dimë mirë se cilat enë të shijshme mund të gatuhen me shtimin e krustaceve të vogla, dhe me kënaqësi i hamë me birrë. Por në të njëjtën kohë nuk mendojmë për atë që karkaleca është e pasur dhe për përfitimet e tyre ose dëmtimin e trupit. Por, përveç shijes së shkëlqyer, delikatesa e dashur nga të gjithë ka shumë avantazhe të tjera. Nuk është çudi që shumë nutritionists janë këshilluar që të përfshijë këtë produkt në dietë.
Përfitimet dhe dëmtimi i karkalecave
Gratë që duan të humbin peshën, është shumë e rëndësishme të dini se me ndihmën e karkalecave, gjatë një diete, nuk mund të hiqni vetëm centimetra të tepërta, por gjithashtu të përmirësoni ndjeshëm trupin. Në fund të fundit, mishi i krustaceve përmban shumë vitamina, për shembull: provitamin A, përmirësimin e vizionit dhe zgjatjen e rinisë së lëkurës, si dhe vitaminën A dhe vitaminat B (B1, B2, B9, B12) të domosdoshme për shëndetin e thonjve, eshtrave dhe flokëve. Vitamina D, E, që mbron enët tona nga akumulimi i substancave të dëmshme, dhe vitamina C - një ndihmës natyral i imunitetit, gjithashtu, është në karkaleca.
Kjo është me të vërtetë, ajo që me të vërtetë përfiton nga karkaleca, është aftësia për të pasuruar trupin me jod. Normalizon funksionimin e gjëndrës tiroide, e cila është përgjegjëse për aktivitetin mendor dhe fizik, shpërndarjen e energjisë dhe normalizimin e metabolizmit. Gjithashtu në mish e karkaleca përmban shumë proteina. Promovon rritjen e muskujve, prodhimin e kolagjenit dhe zgjat rininë e lëkurës, e cila është shumë e rëndësishme për gjysmën e bukur të njerëzimit.
Përveç kësaj, karkaleca përmbajnë hekur, mangan, krom dhe zink, dhe nikel, kobalt, dhe molibden, dhe magnez. Ata janë gjithashtu të pasura me fluoride, bakër, kalcium, kalium, natrium, fosfor dhe squfur. Falë këtyre substancave të dobishme, gjaku pastrohet nga të gjitha substancat e panevojshme, toksinat, metalet e rënda, kripërat dhe madje edhe mbetjet e drogës, duke përmirësuar kështu qarkullimin e saj.
Pra, çfarë është më shumë në prawns të mira apo të dëmshme? Më shumë gjasa, mund të themi se ky produkt është më i dobishëm sesa mund të ndikojë keq në shëndetin tonë. Por në rastet kur një person ka probleme me gjëndrën tiroide, mëlçi ose një reaksion alergjik ndaj komponentës së përmbajtjes në jetën detare, atëherë ky produkt nuk është alternativa më e suksesshme.
Karkaleca për humbje peshe
Për shkak të përbërjes kimike të pasur, hahet karkaleca kur humbet peshë është shumë e dobishme. Duke marrë parasysh faktin se ato janë kalorike, ndërsa së bashku me banane, patate dhe peshq të llojeve me yndyrë të ulët, ata mund të hanë në mënyrë të sigurtë nga ata që luftojnë me peshë të tepërt. Në 100 gram krustace të freskëta përmban 78 deri 105 kcal. Shumica e tyre janë ketri. Fat në prawns është shumë i vogël - rreth 5%, por ato nuk janë të dëmshme për trupin tonë, por përkundrazi janë të dobishme për ndërtimin e aktivitetit të trurit dhe kanë vetitë anti-inflamatore.
Karkaleca për humbje peshe janë gjithashtu të mira në atë që përmbajnë shumë acid folik - burimi i hormonit të gëzimit dhe lumturisë. Pra, nëse vendosni të uleni
Kur humbni karkaleca, mund të hani në formë të zier rreth 350 gramë në ditë me perime, misër, patate, fasule dhe zarzavate në sasi të mëdha. Gjithashtu duhet të merret parasysh se numri i kalorive me gatimin rritet. Nga frutat, ju mund të hani manaferrat pyjorë, fruta agrume dhe mollë jeshile. Lëng i frutave agrume, shegë, mollë, pineapple, qumësht dhe ujë të thjeshtë është gjithashtu i kombinuar mirë me karkaleca.