Falë vetive unike ushqyese, fasilet shpejt u bënë një fenomen i njohur në tavolina anembanë globit. Dhe megjithëse vendlindja e kësaj bime është e ngrohtë Amerika e Jugut, madje edhe në kushtet e ashpra ruse për të arritur një korrje të mirë nuk do të ketë pothuajse asnjë vështirësi. Por mënyra e drejtë për të organizuar ruajtjen e furnizimeve të mbledhura është një detyrë e një rendi shumë më të lartë. Mbi se si të ruhen siç duhet fasulet në shtëpi, në mënyrë që bugjet të mos fillojnë, ne do të flasim sot.
Si të ruhen fasulet në dimër?
Të plotë të ushqyesve fasule janë të pëlqyeshëm jo vetëm të përfaqësuesve të racës njerëzore, por edhe një farë shumë të pangopur - fasule. Krijon kolonitë e saj të mëdha në zonat e magazinimit, duke i bërë furnizimet të papërshtatshme për konsum ose për mbjellje. Prandaj, në përcaktimin e fasuleve për ruajtjen e dimrit, detyra më e rëndësishme është që të mbulojë krimbat me të gjitha mundësitë për riprodhim. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është ruajtja e fasave në një temperaturë negative. Pra, në temperaturë prej 0 deri në +10 gradë, mete ndalojnë riprodhimin e tyre dhe në temperatura prej 0 deri në 10 gradë - vdesin plotësisht.
Prandaj, kulture e korrur ka kuptim para se ngricat të merren në kutinë e perimeve të frigoriferit dhe pastaj të pezullohen në një qese kanavacë në një ballkon ose në një derdhje. Në rast se ky vendim për ndonjë arsye nuk ju përshtatet, ju mund t'i mbani fasulet në dimër edhe në kushtet e një apartamenti të zakonshëm. Duhen plotësuar kushtet e mëposhtme: lagështia jo më shumë se 50% dhe kontejnerët e mbyllur fort që nuk lejojnë që ajri të kalojë. Në cilën enë është më e mirë për të ruajtur fasulet? Ideale për këtë janë kavanoza qelqi të zakonshme me kapakët e dredhur, duke lejuar në çdo kohë të vërejnë pamjen brenda ndërhyrës.
Në fund të kanaçeve rekomandohet të derdhni një sasi të vogël të hirit, dhe vendosni një kokë të vogël hudhre nën kapak. Nëse fasulet nuk janë planifikuar të mbillen, atëherë kokrrat mund të para-kalcinohen në furrë në mënyrë që të garantohet shkatërrimi i dëmtuesve të rritur dhe larvat e tyre. Për këtë, drithërat vendosen në një shtresë në një fletë pjekjeje dhe lejohen të qëndrojnë për 5 minuta në furrë në një temperaturë prej 90-100 gradë. Një sasi e madhe e fasule mund të ruhen në shporta ose në kuti kartoni të veshur me gazeta. Substancat e përfshira në përbërjen e bojës gjithashtu bëhen një pengesë për dëmtuesit.