Spice Market

• Adresa: 26 34 St - Dubai - Emiratet e Bashkuara Arabe
• Tel: +971 56 622 2982
• Faqja e internetit: mabteatrading.com

Ka pasur raste kur erëza kushtojnë më shumë se ari. Sigurisht, kjo është e gjitha në të kaluarën e largët, por sot i ushqejmë këto kokrra aromatike që e bëjnë ushqimin tonë të shijshëm dhe më intensiv.

Informacione të përgjithshme

Në metropolin modern të Dubait , ekziston një treg i vjetër dhe shumë i gjallë i aromave, ku mund të blini ndonjë aromë dhe, përveç kësaj, shumë mallra arabe. Tregu ka gjetur vendin e saj në mesin e supermarkete dhe rrokaqiejt në pjesën e vjetër të qytetit të Deira . Është shumë e ndryshme nga platformat ultra-moderne tregtare, dhe përbëhet nga dyqane të vogla. Interesante, madje edhe qendrat e famshme të Dubai nuk mund të mburremi me diversitetin e tillë dhe cilësinë e mallrave si tregu i erëzave në Dubai. Tregu vetë është i rrethuar nga shumë dyqane dhe supermarkete, kundër të cilave ajo duket si një relike e lashtë e qytetit.

Çfarë është interesante?

Të zhytesh në botën aromatike të kuzhinës orientale dhe të mësosh të gjitha erërat dhe hollësitë e saj është e mundur vetëm në tregun e erëzave në Dubai. Atmosfera e tregut të vjetër do të kujtojë përrallë zanash orientale, ku në mesin e dyqaneve ju mund të shihni shitësit në kostume kombëtare, dhe aroma e shijshme kthejnë kokat e tyre. Edhe nëse nuk planifikoni të blini diçka, vizitoni tregun e erëzave në Dubai dhe merrni shumë përshtypje:

1. Tregu përbëhet nga rrugë të vogla me një numër jashtëzakonisht të madh dyqanesh, të mbushur me çanta me erëza dhe slides me seasonings. Duke ardhur këtu, ju mund të telefononi shitësin çdo pjatë, dhe ai menjëherë do t'ju përgatisë një përzierje të përshtatshme për të.
2. Shitje më të popullarizuara të erëzave janë karafil, qimnon, kardamom, kanellë, piper. Përveç aromave dhe erëzave, ju mund të blini arra, herbs, fruta të thata, fasule, datat, portokalli dhe uji i kuq, suvenire tradicionale arabe.
3. Barbaris do t'ju ofrohet në çdo dyqan. Këto manaferrat e thata me shije të ëmbël dhe të thartë janë një aromë e preferuar për popullatën lokale. Barberry e thatë gjendet në pothuajse të gjitha restorantet në Dubai, veçanërisht në plov. Për shembull, "Rajs me bizhuteritë" është një recetë e shijshme persiane për pilaf, e cila gjithashtu përfshin kajsi të thata, fistikë, ujë portokalli dhe bajame. Gjithashtu bërë nga barberry janë pije të nxehtë të ëmbël, të tilla si "sahlep". Të gjitha këto receta do të ndahen me ju në tregun e erëzave në Dubai.
4. Shafran është mbreti i erëzave në mbarë botën. Shitësit në tregun e erëzave në Dubai argumentojnë se petalet e zakonshme që ne i shesim në supermarkete nuk janë shafran, por safflower, të ashtuquajturat shafran për të varfrit. Nga safflower ngjyros karamel dhe ngjyrosjen e ushqimit. Një shafran i vërtetë dhe i mirë shitet në Dubai me buqeta të bukura. Ruajini këto stamens të gjata të kulluar në kuti transparente, përndryshe ata do të humbasin shkëlqimin e ngjyrës dhe aromës. Në vendet arabe me shafran, akull, qumësht dhe kokrra janë përgatitur - një puding shijshme orizi, një pjatë tradicionale që shërbehet vetëm në dasma. Përveç cilësive aromatike, shafran është një nxitës, është mirë të hedhim poshtë temperaturën dhe të ndjekim melankolinë. Legjendat thonë se ishte në sajë të shafranit që Kleopatra mbante çehjen e saj rrezatues.
5. Erëza të pazakonshme. Përveç flavors që janë të njohura për ne në treg, ne gjithashtu mund të blej exotics:

• Limoni i zi përdoret në enët e peshkut dhe shtohet në pulë. Somalisht limonit të zi shtohen në supë, dhe nuk është e vështirë për t'i gjetur në treg, të gjitha limonit të thata shtrihen në raftet e maleve;
• të gjithë gëlqere të thata nga Irani, me të cilat ata e shqyen mishin dhe e bëjnë çajin;
• Rrënjët e orkids përdoren në desserts në vend të xhelatinë;
• çanta të mëdha të rosebuds, të cilat bëjnë ujë u rrit, janë shitur në çdo dyqan.

Rregullat e blerjes së erëzave në treg në Dubai

Në treg, të jetë i sigurt për të volitshëm, çmimi nuk është çmimi përfundimtar. Shitësit janë shumë miqësor, kompetent dhe me kënaqësi të madhe do t'ju tregojnë gjithçka rreth erëzave, prejardhjes së tyre, rregullave të përdorimit dhe ruajtjes. Duke biseduar me shitësin dhe duke e dëgjuar atë, mund të blini gjithçka 2-3 herë më të lirë. Por në të njëjtën kohë, ju lutem lavdëroni produktin e tij dhe buzëqeshni, këtu është i dashur dhe vlerësuar. Një pazar i mirë pret dhe kur blejnë një sasi të madhe të erëzave në një dyqan.

Dhe një pikë më e rëndësishme: tregu i erëzave në Dubai është më i mirë për të shkuar në fund të udhëtimit. Shumë erëza shiten të freskëta, sepse ato duhet të thahen në një kuti kartoni dhe pastaj të transferohen në kontejnerë të mbyllur hermetikisht.

Karakteristikat e vizitës

Tregu i erëzave në Dubai është i vendosur afër tregut të parfumeve dhe tregut të arit . Punon të gjitha ditët e javës nga ora 10:00 deri në orën 22:00, të premten nga ora 16:00 deri në orën 22:00.

Si të shkoj në tregun e erëzave në Dubai?

Kjo pazari orientale është shumë e përshtatshme, kështu që nuk do të jetë e vështirë për të arritur në të. Ka disa mënyra për këtë:

• Metro - në një degë të gjelbër, ju duhet të shkoni në stacionin më të afërt nga tregu Al Ras Metro Station dhe një tjetër, "Baniyas Station";
• abra - notuar në abra arab do të jetë i përshtatshëm për ata që jetojnë pranë Bay Creek Creek, kjo është një mënyrë shumë popullore për vendasit dhe turistët;
• taksi - një udhëtim nga ana tjetër e qytetit do t'ju kushtojë deri në 10 dollarë.