Teflon në kuzhinat tona - nuk ka qenë prej kohësh një risi, dhe pans me një shtresë të tillë në një kohë krijoi një ndjesi të vërtetë midis amvise. Sidoqoftë, edhe sot, jo të gjithë i njohin rregullat e përdorimit, dhe nganjëherë edhe modele shumë të shtrenjta janë krejtësisht të padobishme, dhe nganjëherë duket se janë hedhur nga paratë. Për të shmangur probleme të tilla, ne propozojmë të kalojmë nëpër pyetjet se si të përdorim tiganin e Teflonit dhe të mos e prishim atë.
Enë me tharëse me veshje teflon
Gjëja e parë që duhet të bëni është që të zgjidhni një tigan me teflon me kompetencë, pasi ka mjaft modele në tregun e enëve të kuzhinës dhe pengohet me falsifikim ose mallra me cilësi të dobët është e lehtë. Për arsye të dukshme, ia vlen të braktisni prodhuesit e panjohur dhe të paguani pak më shumë për një markë të provuar. Ne shikojmë në fund: trashësia e saj është më pak se 5 mm duhet të alarmojë. Dhe me peshë, një tigan i tillë nuk do të jetë i lehtë, ndonjëherë ajo kap me një tigan të hedhur hekuri .
Elementi më i rëndësishëm i tiganit të Teflonit është mbulesa e tij, në të cilën nuk duhet të jenë edhe vija nga një gërvishtje apo copëzim i vogël. Në modelet me cilësi më të lartë, doreza nuk është e mbyllur, është hedhur.
Për të përdorur tiganin e Teflonit sa më gjatë që të jetë e mundur, duhet të jeni të kujdesshëm:
- pas blerjes, lani mbulesën me sapun dhe derdhni pak ujë, e vlim atë, dhe pas këtyre procedurave ne vajtojmë tiganin me vaj;
- kurrë mos u mundoni të lani teflon me pluhura dhe një iriq, pasi shtresa thjesht fshin (dhe pas një shkelje të integritetit të saj, dobia kthehet në dëm të shëndetit tuaj);
- për të njëjtën arsye, ia vlen të braktiset pajisjet e hekurit dhe të përdoren vetëm thika prej druri dhe silikoni;
- tiganja e veshur me teflon nuk është e dizajnuar për ngrohje mbi 200 ° C, kështu që nuk mund ta vendosni në furrë për pjekje dhe lani në pjatalarëse Teflon lejohet në temperatura jo më të larta se 50 ° С.
Masat e tilla do të lejojnë përdorimin e kutisë së Teflonit për aq kohë sa të jetë e mundur. Por edhe me një qëndrim shumë të kujdesshëm, jeta e shërbimit nuk kalon katër vjet. Vërtetë, ka modele me të ashtuquajturën mbulesë qelizore, ata shërbejnë me besnikëri për pothuajse një dekadë.