Kantina , kafeja dhe çaji vendos rrallë të bëhet një zbukurim i një tryeze ditore. Por gjatë pushimeve familjare dhe festimeve, ata, ruhen me kujdes pjesa tjetër e kohës, janë të ekspozuar dhe përdoren për të shërbyer.
Është shumë e këndshme të ulesh në një tavolinë, e cila është e mbuluar me shije dhe shërbehet me enët në të njëjtin stil. Pra, prania e një shërbimi çaj në shtëpi për 12 njerëz nuk dëmtohet aspak, por, përkundrazi, do të duhet të shkojë.
Çfarë përfshihet në shërbimin e çajit?
Jo të gjithë e dinë se çfarë përfshihet në shërbimin klasik të çajit dhe nëse është një shërbim për 12 persona, atëherë numri i artikujve në të është zakonisht 54. Kjo:
- 12 çifte gota dhe pjata;
- 12 pllaka ëmbëlsira;
- 12 shitore;
- ibrik;
- tas sheqeri;
- sheqer tas
- mjelës;
- vaj mund;
- pije ndihmë për gota.
Cilat sende janë të përfshira në shërbimin e çajit për 6 persona:
- 6 çifte gota dhe pjata;
- tas sheqeri;
- ibrik;
- mjelës;
- një vazo për ëmbëlsirat;
- vaj mund;
- pjatë ëmbëlsirë.
Një set modest për 2 persona përfshin 2 çifte gota dhe fletë dhe lugë prej porcelani. Ndonjëherë kits janë plotësuar me një çaj dhe një ëmbëltore. Këto shërbime "tet-a-tet" quhen.
Në disa grupe çaj ka një qëndrim për limon, një kazan i madh për ujë të vluar, një pjatë për pjekje. Përveç kësaj, ka pajisje me instrumente shtesë, të tilla si pincë për sheqer të rafinuar, një sitë për tendosjen e çajit, dhe samovari kryen rolin e kazanit në një tabaka.
Në Britani të Madhe, vendlindja e tubave klasike të çajit, grupi përfshin gota, pjata, qumështore, çajnik me stendë, një vazo për sheqer, një bllokim, një tabaka për lugë, një kuti për çaj të thatë, një kazan për ujë të vluar, një filxhan për muffins dhe një pjatë për limon.
Si te zgjidhni nje sherbim çaji?
Përveç zgjedhjes së numrit dhe grupit të sendeve në shërbim, ju duhet të përcaktoni materialin e prodhimit, dizajnit, paletës së ngjyrave, prodhuesit.
Materialet më të njohura për të bërë çaj janë porcelani, qelqi, qeramika, qeramika xhami dhe metali. Grupet më të shtrenjta dhe me cilësi të lartë, sigurisht, janë bërë prej porcelani. Ato konsiderohen elitë, kështu që ato përdoren vetëm në rastet më solemne.
Kits prej qeramike dhe qelqi janë më të arritshme dhe të zakonshme. Ato janë të përshtatshme për përdorim të përditshëm. Prodhuesit sot prodhojnë grupe të bukurisë që nuk janë shumë inferiore ndaj porcelanit. Shërbimet metalike të njëjta janë të përshtatshme në apartamente me dizajn të teknologjisë së lartë.
Sa i përket dizajnit dhe performancës së ngjyrave,
Sa për prodhuesit e grupeve të çajit, vendosjet më elitare të porcelanit janë bërë nga mjeshtrit kineze dhe çeke. Gjithashtu të njohura janë grupe angleze, italiane, gjermane dhe franceze. Ato vlejnë shumë, kështu që njerëzit mund t'i blejnë ato, jo të kufizuara nga mjetet. Më shumë opsion buxhetor - blerjen e prodhimit në masë në familje.