Siç e dini, mjalti është ushqimi më i ëmbël për shëndetin. Ai është i pasur me vitamina dhe elemente vitale për trupin e njeriut. Por nga ana tjetër, mjalti përmban glukozë dhe fruktozë, dhe këto përbërës janë të padëshirueshëm në menunë diabetike.
A mund të përdor mjaltë në diabet - rekomandimet e mjekëve
Opinionet e endokrinologëve rreth përdorimit të mjaltit në diabet mellitus dallojnë.
Kundër përdorimit të mjaltit
Shumica e mjekëve priren të besojnë se mjalti nuk duhet të përfshihet në dietën e pacientit. Ka një numër arsyesh të mira për këtë:
- Mjaltë me 80% përbëhet nga glukoza, sukroza dhe fruktoza.
- Ky produkt është shumë i lartë në kalori.
- Mjalti ka një ngarkesë mjaft të rëndë në mëlçi.
- Bletët shpesh ushqehen me sheqer, e cila më tej rrit sasinë e glukozës në mjaltë.
Veçanërisht nuk rekomandohet përdorimi i mjaltit në diabetin e tipit 2, si dhe çdo ushqim me përmbajtje sheqeri.
Për përdorimin e mjaltit
Një pakicë e specialistëve që besojnë se diabeti mund të hanë mjaltë, e arsyetojnë atë me argumentet e mëposhtme:
- Honey përmban vitamina B dhe vitaminë C të nevojshme për diabetikët.
- Produkti përmban fruktoza më natyrale, të patrajtuar.
- Mjalti është konvertuar në glikogjen të mëlçisë dhe ndikon dukshëm në rritjen e përqendrimit të sheqerit në gjak sesa ëmbëlsirat e tjera.
Për më tepër, ekziston edhe një metodë e tillë si apiterapia - përdorimi i produkteve të bletëve për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Brenda kuadrit të kësaj metode, praktikohet trajtimi me diabet mellitus. Studimet afatgjata në këtë fushë të mjekësisë kanë treguar se përdorimi i mjaltit në kompleksin terapeutik të diabetit mellitus jep rezultate pozitive:
- presioni i gjakut zvogëlohet;
- niveli i hemoglobinës së glikuar ulet;
- metabolizmi është përshpejtuar;
- përmirëson metabolizmin.
Natyrisht, edhe duke marrë parasysh përfitimet e mjaltit, diabetikët duhet ta kufizojnë përdorimin e saj. Doza maksimale e lejuar është 2 lugë në ditë. Në këtë rast është e nevojshme:
- numërimin e kalorive në dietë;
- për të monitoruar përqendrimin e sheqerit në gjak;
- t'i përmbahen një plani individual të ngrënies;
- llogarisni numrin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve të konsumuar.
Duhet të theksohet se një lugë mjaltë përmban rreth 60 kalori. Prandaj, është më mirë të përdorni gjysmën e dozës ditore nga mëngjesi në mëngjes (për shembull, me qull). Gjithashtu mund të hani një lugë mjaltë në stomak bosh dhe të pini një gotë ujë. Ajo do të japë forcë dhe gjallëri për tërë ditën dhe do t'i sigurojë trupit mineralet e nevojshme. Gjysma e mbetur e dozës ditore të mjaltit duhet të ndahet në 2 pjesë, e para prej të cilave konsumohet gjatë drekës me çaj ose infuzion bimor. Lugë çaji i fundit i mjaltit duhet të hahet para gjumit.
Çfarë lloj mjalti mund të kem me diabetin?
Kufizime të rrepta në zgjedhjen e një larmi mjalti të përdorur në diabet nuk ekziston, kjo është një çështje e shijes personale. Rregulli i vetëm është se produkti duhet të jetë absolutisht i natyrshëm dhe cilësor,
- Konsistenca e produktit duhet të jetë homogjene, pa grurë sheqeri. Ndonjëherë shitësi pohon se mjalti është i sheqerosur. Në fakt, bletët ushqeheshin me sheqer dhe këtë mjaltë me cilësi të dobët.
- Mjalti duhet të ketë një erë të veçantë të hidhur.
- Mjaltë natyral nuk njollos nëse është një zgjidhje jodi.
- Gjithashtu, mjalti me cilësi të lartë nuk është ngjyrosur nën ndikimin e një lapsi kimik.