Ndërkohë, në moshën 2 vjeç, ushqimi i një fëmije mund të jetë shumë i vështirë. Ushqimi i tij sapo ka filluar të ngjajë me një tavolinë të rritur dhe, përveç kësaj, thërrimet tashmë po formojnë preferencat e tyre të shijes. Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë se çfarë mund të ushqeni një fëmijë në 2 vjet dhe cilat pjata duhet të përfshihen në menunë e tij për çdo ditë.
Menuja e opsioneve se sa për të ushqyer një fëmijë 2 vjeçar
Një dy vjeçar duhet të hajë së paku 4 herë në ditë. Si rregull, është në një numër të ushqimeve që prindërit ndalojnë, por disa foshnje duhet të hanë më shumë herë, për shembull, 5 ose 6.
Menuja e përditshme dyvjeçare duhet të duket kështu:
- një mëngjes i lehtë për qëllim të aktivizimit të traktit të tretjes;
- mëngjes i dytë, më ushqyes se i pari. Në rastin ideal, në këtë kohë foshnja duhet të marrë lloje të ndryshme të drithërave të gatuar në qumësht;
- darkë të plotë me 3 pjata. Si një pjesë e parë e një supë të lehtë në një supë të mishit apo peshkut, si dhe supave ushqyes, pure patate. Fëmija i dytë mund të ofrohet mish i zier ose i zier, prerja e peshkut dhe enët e tjera me zbukurime, të cilat mund të shërbejnë si patate të pjekura, qull hikërror e kështu me radhë. Së fundi, pas një darke të tillë të përzemërt dhe ushqyese, thërrimet duhet të marrin një ëmbëlsirë. Si në këtë kohë një ngatërresë e vogël tashmë është e plotë, ai nuk do të jetë në gjendje të hani shumë, por do të jetë tepër i kënaqur;
- darkë me një fëmijë dyvjeçar duhet të jetë i lehtë, për shembull, një omëletë, një merimangë perimesh, ëmbëlsira gjizë ose një tavë gjizë. Plotësoni këto enët mund të jetë një gotë bebe fëmijë ose kos të pijshëm.
Ata nënat që nuk dinë se çfarë duhet të ushqejnë fëmijën në 2 vjet, do të ndihmojnë recetat e mëposhtme për gatim të enëve të shijshme, ushqyese dhe të shëndetshme.
Supë-pure bazuar në mish pule
përbërësit:
- fileto pule pa kocka - 500 g;
- qepë - 100 g;
- karrota të freskëta - 150 g;
- qumësht i freskët - 200 ml;
- ujë të zier - 100 ml;
- miell gruri - 2 tbsp. l;
- gjalpë butë - 2 tbsp. l;
- një majë kripë.
preparat
Mishi i pulës derdh ujë të ftohtë, vendoseni enën në zjarr, prisni për vlim dhe derdhni ujin. Pastaj derdhni përsëri mishin me ujë, zvogëloni zjarrin në minimum dhe gatuani derisa të dalë një supë e pastër. Kur shfaqet shkuma, duhet të hiqet menjëherë. Mbaruar fileto për të marrë dhe të ftohtë, dhe perime copëtuar, në të kundërtën, të vënë në supë për gjysmë ore. Pritini fileto me një blender ose përpunues ushqimi ose kaloni përmes një mulli të mishit, derdhni 100 ml të supë me të, shtoni qumësht dhe përbërës të tjerë dhe pastaj përziheni të gjithë përbërësit. Në fund, derdhni pjesën e mbetur të supë në të njëjtën pjatë, shtoni pak kripë dhe përzieni supë që rezulton shumë mirë me një lugë.
Topat e peshkut nga cod
përbërësit:
- fileto me cod - 500 g;
- karrota me madhësi të madhe - 1 copë;
- onions - 1 pc.;
- copëza të freskëta - 2 feta;
- qumësht lopë - 30 ml;
- vezë e freskët - 1 copë;
- miell - 2 tbsp. l;
- kripë - një majë;
- perime të copëtuara - për shije.
preparat
Fileto peshku lahet mirë dhe kalon nëpër një mulli mishi. Së bashku me të, qepë dhe copë, e ngjyrosur më parë në qumësht, duhet të mbrohen. Flokëkuq të pastër, larë, hekura dhe shtoni në mish terren. Edhe atje, thyejnë vezën. Nëse dëshironi, mishi i grirë mund të spërkatohet me bimë të copëtuara dhe të kalitur lehtë me kripë. Përfundimi i masës së përzier mirë dhe të bëjë balls nga ajo. Çdo top është mbështjellë në miell, pastaj vendoset në një tas avullash, në mënyrë që ata të mos jenë shumë afër njëri-tjetrit. Gatuani për rreth 20 minuta.
Kasollë e djathit të gjizës
përbërësit:
- gjizë të freskëta - 200 g;
- rrush të thatë - 40 g;
kajsi të thata ose kumbulla - 30 g; - sheqer kafe - 3 tbsp. l.
preparat
Frutat e thata mbushen me ujë dhe e lënë atë për 2-3 orë. Më pas zbrazni ujin, kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni tërësisht, dhe vendosni përbërjen që rezulton në një pjatë për pjekje, fundi dhe anët e të cilave ju nevojitet të lubrifikoni me një krem të trashë ose vaj vegjetal. Vendoseni në një furrë të nxehtë 180 gradë për 30-40 minuta. Një darkë e mrekullueshme për fëmijën tuaj është gati!