Mbledhja në kohë e rrikë është me rëndësi të madhe. Ndërsa gjethet e bimës mbeten të gjelbra, rrënjët hidhen herët, për shkak se nuk kanë akumuluar ende naftën e sinapit - ata janë ende në gjethe dhe vetëm pas një kohe ata do të bien nën tokë.
Përzgjedhja e kohës së korrjes
Koha kur tashmë mund të gërmoni kalin e kuajve, vjen në fund të vjeshtës - rreth nëntorit. Gjëja kryesore është që gjethet shtrihen në tokë, të tharë dhe të tharë. Ky do të jetë sinjali për të filluar përgatitjen e rrikë.
Një tjetër periudhë kur ju mund të gërmoni rrënjë rrikë - pranverën e hershme, kur toka shkrirë vetëm, dhe nuk ka shoots gjelbër ende. Rrjedhjet dimë mirë në tokë dhe, të mbledhura në këtë mënyrë, janë mjaft të përshtatshme për mbjelljen me qëllim riprodhimin.
Nëse keni nevojë për rrikë për korrje, koha kur mund të gërmohet mund të jetë çdo gjë - si vjeshtën e vonë dhe pranverën e hershme. Gjëja kryesore është, pasi ta grumbulloni siç duhet, ta ruani atë, në mënyrë që të mbetet lëng dhe me aromë.
Përveç kësaj, është e rëndësishme të dini jo vetëm kur të gërmoni një kek-rrepkë më mirë, por edhe si ta bëni. Ky proces është mjaft i mundimshëm dhe si mjet i punës është më mirë të përdoret "shpata e Kolesov", e cila prodhohet në mënyrë individuale sipas rendit. Gjithashtu mund të përdoret për gërmimin dhe transplantimin e fidanëve dhe fidanëve të rinj. Nëse toka është e lirshme, mund të provoni të gërmoni rrënjë me forks.
Priteni rrënjën në mënyrë që rhizoma të ketë lënë disa centimetra gjethe gjethe, për të cilat ju mund t'i lidhni rrënjët në tufa. Mbani rrënjët e rrepkë të kalit në një bodrum ose në frigorifer. Gjithashtu ato mund të gërmohen në rërë të lagët.
Si të përdorni rrikë?
Përdorimi i mëtejshëm i rrikë në gatim duhet të përjashtojë të gjitha recetat ku rrënja është e djegur ose brewed. Me këtë trajtim, të gjitha përbërjet e paqëndrueshme që japin mprehtësi dhe shije pikante, thjesht zhduken. Edhe rrushi i fshirë nuk mund të ruhet në një enë të hapur - duhet ta vendosni menjëherë në një kavanoz dhe ta mbuloni me kapak.
Përveç një shije interesante, rrikë ka prona medicinale. Ajo përmban shumë acid askorbik, vitamina B, komponime organike, elementë mikro dhe makro. Ajo mund të përdoret për parandalimin e ftohjes gjatë sezonit të epidemive, dhe gjithashtu përdoret rregullisht si produkt antitumor.
Rrushi eksiton oreksin, normalizon metabolizmin, stimulon punën e traktit të tretjes, ka veprim choleretic, ndihmon me reumatizëm dhe dhimbje të përbashkët . Përgatitjet e bazuara në të janë përdorur në shumë fusha të mjekësisë.