Shumë njerëz tani janë të interesuar për rritjen e kërpudhave të brendshme (shapyonons, venat, shiitake) për veten e tyre dhe me qëllim të shitjes. Dhe jo pa arsye - është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë përpjekje. Mjafton vetëm që të sigurohen kushtet e nevojshme dhe të veprohet sipas udhëzimeve, atëherë ju do të pajiset me një korrje të mirë të vespers!
Si të rriten kërpudhat me kamzhik?
Faktori kryesor në kultivimin e këtyre kërpudhave është miceli. Ajo duhet të blihet në shumën e duhur nga kompanitë që janë të angazhuara në kultivimin industrial dhe shitjen me shumicë të kërpudhave. Për mostrën e parë, mund të merrni fjalë për fjalë 0.5-1 kg miceli.
Pastaj duhet të përgatisni një substrate për kërpudha me kamzhik . Si ajo mund të veprojë cobs misri grimcuar dhe gjeth, husks hikërror, elb apo kashtë gruri, luledielli husks. Përgatitni rreth 10 kg lënde të para të papërpunuara pa myk, bluani nënshtresën në fraksione të vogla dhe ngrohni me ujë të nxehtë. Pastaj ftohtë dhe të thatë për të parandaluar overmoistening.
Për të rritur kërpudhat me kamxhik, si rregull, është e mundur në çanta polietileni ose në trungje. Mënyra e parë është shumë më e lehtë. Është e domosdoshme të mbushni 2 pako të mëdha, duke alternuar shtresat e substratit dhe miceliumit, dhe të bëni rreshta në to për formimin e blloqeve të kërpudhave.
Periudha e inkubacionit në kërpudhat (10-14 ditë) duhet të ndodhë në një vend të errët dhe me lagështirë. Siç tregon praktika, për të rritur oysters në çanta, nuk ka vend më të mirë se një bodrum normale. Temperatura në të duhet të mbahet brenda 18-22 ° C. Gjithashtu ventilimi i përditshëm është i nevojshëm. Kur miceli rritet dhe mbush bllokun e kërpudhave, fillon periudha e shumëpritur e fruiting.
Temperatura në bodrum është reduktuar në 10-15 ° C, dhe lagështia, në të kundërtën, rritet - ajo duhet të jetë 90-95%. Për ta bërë këtë, ju mund të llak mure me ujë, duke u siguruar që ajo nuk ka marrë në çanta. Gjithashtu siguroj ndriçim 10 orësh të miceliumit me drita fluoreshente dhe kujdesuni për ventilimin 4 herë të dhomës. Nëse bëni gjithçka të saktë, atëherë së shpejti nëpër lojëra elektronike do të ketë elementë të trupave kërpudha, të cilat shumë shpejt kthehen në kërpudha reale. Vala e parë e korrjes mund të hiqet pas 2 javësh, duke i shtypur butësisht kërpudhat nga substrati.
Pas 2 javësh, vjen një valë e dytë dhe pastaj dy të tjerë. Kushtet e rritjes janë të njëjta. Kur blloqet e kërpudhave pushojnë të japin fryte, ato zëvendësohen me një miceli të ri.