Nëse kuzhina juaj tashmë ka një ndihmës të tillë kuzhinë, atëherë recetave të thjeshta dhe të shijshme të bukës në krijuesin e bukës nga ky material me siguri do t'ju përshtaten për shije.
Bukë më të shijshme në krijues bukë - recetë
Më e popullarizuar është bukë e grurit të bardhë, një copë prej të cilave plotëson në mënyrë të përkryer çdo vakt, dhe është i përshtatshëm për bukë dhe sanduiçe. Nëse jeni ende në kërkim të recetës perfekte për bukë të tillë, atëherë ajo është para jush.
përbërësit:
- ujë të ngrohtë - 235 ml;
- sheqer i grimcuar - 35 g;
- maja - 10 g;
- vaj perimesh - 55 ml;
- miell - 345 g.
preparat
Para se të vendosni përbërësit në pajisje, së pari sigurohuni që të keni ruajtur rendin e saktë në të cilën prodhuesi insiston. Nëse duhet të shtoni lëngun e parë tek krijuesi i bukës, derdhni ujë të ngrohtë, lehtësisht ëmbëlsoni dhe shtoni maja. Prisni derisa këta të fundit të aktivizohen, të shkrihen, pastaj derdhni vajin, derdhni miellin dhe mos harroni për majën e mirë të kripës. Zgjidhni mode themelore gatim dhe shtypni "Start".
Bukë e thekurt shijshme në një krijues bukë - recetë
Pak ëmbël dhe që ka një aromë marramendëse të bukës së thekrës mund të pihet me ndihmën e një krijuesi bukë. Për shkëlqimin, mielli thekre është përzier me miell gruri, që përmban gluten, dhe derdh një sasi të vogël të naftës për të dhënë atë ëmbëlsi shumë vetë.
përbërësit:
- maja e thatë - 10 g;
- ujë të ngrohtë - 310 ml;
- miell gruri - 290 g;
- mielli thekre - 115 g;
- një majë kripë;
- vaj vegjetal - 35 ml;
- pluhur kakao - 5 g.
preparat
Para se të piqni një bukë të shijshme në krijuesin e bukës, kushtojini vëmendje qëndrueshmërisë që duhet të vihet re kur shtoni përbërës. Nëse shtoni lëngun e parë, derdhni ujë të ngrohtë së bashku me vajin, kombinoni të dyja llojet e miellit, shtoni kripë dhe kakao, përzieni mirë dhe derdhni. Më vonë shtoni maja. Aktivizoni programin e pjekjes së bukës dhe shtypni "Start".
Një recetë për bukën e shijshme të bardhë në krijuesin e bukës
përbërësit:
- uji 235 ml;
- vezë - 1 copë;
- pluhur qumështi - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 35 g;
- sheqer - 5 g;
- miell gruri - 355 g;
- maja - 10 g.
preparat
Shkrihet dhe mezi gjellë chill. Vini re kërkesat për vendosjen e përbërësve të përcaktuar nga prodhuesi në udhëzimet, vendosni të gjithë përbërësit në panin e bukës dhe zgjidhni mënyrën bazë të pjekjes. Pas shtypjes "Start", lënë brumë të gatuaj dhe piqem. Buka do të jetë gati pas bip.
Bukë e shijshme në kefir në krijuesin e bukës
Ashtu si shumica e produkteve të qumështit, kosi ndikon në mënyrë të përkryer cilësinë e pjekjes në shtëpi, duke e bërë tenderin e thërrmijave, fibroze dhe aromatike.
Në mungesë të një breadmaker, një bukë e kefir bukë mund të pjekur në furrë. Pas ngritjes së brumit, është formuar dhe është lënë për të pjekur në 180 gradë për rreth 45 minuta.
përbërësit:
- kefir - 290 ml;
- gjalpë - 45 g;
- miell - 335 g;
- sheqer - 55 g;
- maja - 10 g.
preparat
Duke respektuar porosinë e treguar në udhëzime tek pajisja ose duke ndjekur rendin e listës së përbërësve, vendosni të gjithë përbërësit në enën e krijuesit të bukës. Zgjidhni cilësimet bazë për pjekje dhe shtypni "Start". Pas një sinjali të shëndoshë, copa mund të nxirret dhe kampionimi.
Një bukë e tillë e shijshme në krijuesin e bukës mund të gatuhet nga mielli i ndryshëm, duke kombinuar, për shembull, miellin e miellit dhe miellin e Segrës. Konsideroni se mielli bazë i grurit duhet të jetë dy herë më i madh se çdo tjetër, në mënyrë që brumi të ngrihet.