Ndoshta një filxhan qumësht i ngrohtë, me një copë tortë të pjekur fllad - është shumë delikatesë që asnjë i rritur, dhe madje edhe më shumë një fëmijë, mund të refuzojë. Prandaj, sot, ne ju sugjerojmë të piqni një kek i vockël me rrush të thatë në një multivariate.
Recetë për një cupcake në kefir me rrush të thatë në një multivarkë?
përbërësit:
- miell gruri - 600 g;
- kefir yndyror - 270 ml;
- sheqer i grimcuar - 250 g;
- vezë pule - 3 copë;
- gjalpë - 90 g;
- pluhur pjekje - 2,5 teaspoons;
- Vanillin - 1 pako;
- rrush të thatë - 170 g.
preparat
Yolks dhe squirrels veçantë nga lojë me birila të veçanta. Në atë tas, ku proteinat janë të vendosura, derdhni sheqerin dhe përdorni një mikser të zakonshëm për t'i lëvizur ato në një shkumë të bardhë të harlisur. Në enën me yolks të freskët derdh vanilje aromatike, derdh shkrirë në vaj mikrovalë dhe një kefir pak ngrohur. Mixer dhe thyejnë përbërësit në një gjendje më homogjene. Tani këtu ne shoshim së bashku me miellin e miellit të miellit të pjekjes dhe përziejmë të gjitha përmbajtjet e tasit përpara se të shpërndajmë tokat e miellit. Ne u përhapur në brumë larë, rrush të thata mirë dhe, përzierjen, shpërndajë atë në peshë të plotë. Në këtë kapacitet ne zhvendosim proteinat e harlisura dhe përziejmë atë me ndihmën e një shpatull. Tjetra, lëvizni gjithçka në tasin e multivark dhe aktivizoni modalitetin "Piqem" në të. Ne kemi vendosur timer për 55 minuta dhe me durim presin sinjalin e saj.
Tortë tortë me rrush të thatë dhe arra në një multivark
përbërësit:
- miell i kualitetit të lartë - 280 g;
- gjalpë - 110 g;
- sheqer gjobë - 140 g;
- mjaltë të lëngët - 2 tbsp. lugët;
- vezë pule - 2 copë;
- gjizë me yndyrë të ulët - 130 g;
- pluhur pjekje - 1,5 tsp.
- rrush të thatë - 80 g;
- kernelit arre - 50 g.
preparat
Mundo gjalpë të butë deri në të bardhë me sheqer gjobë. Pastaj shtojmë mjaltë të lëngshëm, vezë të freskëta me pulë në masën e vajit dhe lëvizim për një minutë tjetër. Pastaj vendosim këtu gjizën, të grirë me një copë arra, dhe rrush të thatë të errët të mbështjellë me miell. Ne përzierim gjithë këtë masë të bukur dhe të shijshme dhe gradualisht futim miellin para-përzier me një pluhur pjekjeje. Tani ne zhvendosim brumin në multivark dhe ndizni modalitetin "Pjekje". Pas 1 orë e 10 minuta mund të shijoni shijen e kësaj kekse të mrekullueshme.