Përgatitja e një byrek me mollë në një multivari nuk do të jetë e vështirë për fillestarët apo amviset më me përvojë. Në përzgjedhjen më poshtë paraqiten variacionet më interesante dhe popullore të pjekjes së tillë dhe secili do të jetë në gjendje të zgjedhë recetën e përshtatshme për vete.
Si të gatuaj byrek me molla në një multivarkë?
Për të përmbushur çdo recetë për pite me molla në një multivariator, është e nevojshme të ndiqni udhëzimet e rekomanduara, të vëzhgoni përmasat e përbërësve dhe të mbani mend mundësinë për të ndryshuar disa prej tyre sipas preferencave tuaja të shijes.
- Është e lejuar të ndryshohet shuma e sheqerit të grimcuar për të marrë një trajtim pak a shumë të ëmbël.
- Për aromë, ju mund të bëni mbushjen e kanellës me mollë dhe të përzieni vanilin ose shije të tjera në brumë.
- Mollët shpëtojnë nga cores, nëse është e dëshiruar, pastrohen nga lëkura dhe prerë në feta ose kube.
Cake me mollë në kefir në një multivark
Një byrek i thjeshtë me mollë në kefir në një multivarkë merret me gëzof, me një mish të butë me lagështi. Vezët dhe kefir nxirren nga frigoriferi për disa orë para se të bëhet brumi dhe gjalpi shkrihet në një mikrovalë ose në një banjë uji. Sode duhet të shuhet me uthull ose përdorni një pluhur pjekje në vend.
përbërësit:
- miell - 1,5 gota;
- kefir - 1 xhami;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - ½ filxhan;
- gjalpë - 50 g;
- sode - ½ lugë;
- mollë - 2-3 copë;
- kripë, vanilinë dhe kanellë.
preparat
- Mundo vezët me sheqer.
- Shto kefir, gjalpë, kripë, vanilinë dhe miell.
- Llokoçis brumë, derdh në një tas të shkrirë.
- Nga sipër shpërndara feta molle, spërkatini ato me kanellë.
- Piqem me mollë në multivark 50-60 minuta në programin "Pjekje".
Torta e mollës së Cvetajevës në multivariate
Torba origjinale e zezë me mollë në multivark ishte një mysafir i shpeshtë në tryezë në Marina Tsvetaeva, për shkak të së cilës ajo mori emrin karakteristik "Tsvetaeva". Pjekja e brumit të kombinuar me një krem delikate kosi dhe mollë krijojnë një kryevepër me të vërtetë të lezetshme, prej të cilave të rriturit dhe fëmijët do të jenë të çmendur.
përbërësit:
- miell në brumë - 1.5 gota;
- gjalpë - 200 g;
- salcë kosi në brumë - 50 g;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- krem kosi për krem - 200 g;
- miell për krem - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 xhami
- vezë - 2-3 copë;
- mollë - 3 copë;
- vanillin, kanellë.
preparat
- Gjalpë e ngrirë e grirë është e përzier me miell, pluhur për pjekje, krem me salcë është shtuar, gatuhet, mblidhet në një vend dhe vendoset në frigorifer.
- Bëni vezë me sheqer, shtoni vanilje, kanellë, miell.
- Shpërndani brumin në një multicastry, duke formuar anët, përhapni mollët nga sipër dhe mbusheni me krem.
- Përgatiteni produktin për 90 minuta në "piqem".
- Nëse është e nevojshme, ju mund të pjekni një byrek me mollë pa vezë në multivark, duke zëvendësuar ato në krem me një pjesë shtesë të salçit dhe duke shtuar një lugë niseshteje.
Byrek me mollë Apple në multivark
Për ata që ndjekin një agjërim ose përkrahin idetë e vegjetarianizmit, receta e mëposhtme për pjekjen shtëpiake do të bëhet e domosdoshme. Duke zbatuar rekomandimet e mësipërme në praktikë, ju do të jeni në gjendje të pjekni një byrek me mollë në një multivarkë. Shija e delikatesise qe behet do te befasoje edhe gourmet e shkathët.
përbërësit:
- miell - 2 gota;
- ujë të zier - 1 xhami;
- mollë - 2 copë;
- rrush të thatë - 50 g;
- vaj perimesh - ½ filxhan;
- sheqer - ½ filxhan;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- niseshte - 1 lugë çaji;
- mjaltë - 3 tbsp. lugët;
- kanellë, vanilje.
preparat
- Kombinoje mjaltë, sheqer, vanilje, kanellë, gjalpë, derdh ujë të vluar.
- Shtoni miellin, pluhurin e pjekjes, llokoçis.
- Rrush i thatë përzihet me niseshte dhe së bashku me feta mollë përzihet në brumë.
- Përhapeni bazën në një tas dhe gatuaj byrek me mollë në një orë shumëvjeçare në "piqem".
Bulk byrek me molla në multivark
Çuditërisht e shijshme dhe e thjeshtë në ekzekutimin e një byrek me shumicë me mollë në një multivark, edhe një fëmijë mund të dekoroj, kështu që është e thjeshtë dhe e përballueshme. Në procesin e pjekjes, një përzierje e parëndësishme e përbërësve të thatë është e mbarsur me lëng molle dhe gjalpë të shkrirë, duke krijuar një ëmbëlsirë tepër të shijshme.
përbërësit:
- mollë - 1,5 kg;
- gjalpë - 150 g;
- miell, bollgur dhe sheqer - për një gotë;
- pluhur pjekje - 1,5 tsp.
- vanillin.
preparat
- Mix përbërësit e thatë në një tas.
- Hiqni dhe hidhni mollë.
- Në tas, përzierje dhe rruaj shtresat, duke filluar dhe duke përfunduar me përbërësit e thatë.
- Në krye, fetë gjalpë dhe piqem byrek me mollë të shijshme në multivark në "Pjekje" 105 minuta.
- Hiqni produktin nga tas pas ftohjes.
Pie me gjizë dhe mollë në multivark
Tortë e butë dhe e shijshme me gjalpë-mollë në multivark do të jetë një nga më të mirat në recetat tuaja bankare të derdhur për pjekje në shtëpi. Për të mbajtur produktin e harlisur, të ajrosur dhe jo të rregulluar pas ftohjes, është e nevojshme të përballohet pas përfundimit të procesit të pjekjes për një tjetër 20-30 minuta në mënyrën "Ngrohja".
përbërësit:
- gjizë - 400 g;
- vezë - 5 copë;
- mollë - 5 copë;
- miell - 1,5 gota;
- sheqer - 2 gota;
- kanellë dhe vanilinë.
preparat
- Gjysma e sheqerit është shpuar me gjizë, dhe pjesa tjetër është e rrahur me një mikser dhe vezë për 10 minuta.
- Kombinoje gjizën dhe përzierjen e vezës, shtoni vanilje, miell dhe shpohet sërish.
- Përhapni feta mollë në tas, alternuar me feta gjalpë dhe spërkatje me kanellë, derdh pastë gjizë.
- Piqni një byrek me mollë në një orë shumëvjeçare në "Pjekje".
"Charlotte" byrek me mollë - recetë në një multivarkë
Një klasik i pandryshueshëm midis varieteteve të pjekjes së mollës është byrek me "Charlotte" me mollë në multivarquet. Produkti është i dizajnuar elementar, por është gjithmonë i shijshëm dhe i shijshëm. Gjëja kryesore është të mundë mirë përzierësin e vezëve, duke arritur shpërbërjen e plotë të kristaleve të sheqerit. Nëse është e nevojshme, në vend të një pluhuri pjekje, mund të shtoni 1 lugë çaji sode.
përbërësit:
- miell - 1 xham;
- sheqer i grimcuar - 1 xhami;
- vezë - 3 copë;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- mollë - 4 copë;
- vanillin, sheqer pluhur.
preparat
- Mundo me vezë, shtoni vanilje, pluhur pjekjeje dhe miell.
- Përhapeni brumë në një multicastry, shpërndani feta mollë nga lart dhe derdh pak.
- Përgatiteni produktin në "Bake" për 1 orë dhe leni një tjetër 10 minuta në "të ngrohtë".
Një tortë me banane dhe mollë në një multivarkë
Torta e Apple-banane në multivark - është në thelb e njëjta charlotte, por e zbukuruar me shtimin e bananeve të prera, të cilat i japin shije delikatesë të pabesueshme dhe shije të jashtëzakonshme. Përveç kësaj, kos natyral është shtuar në bazë, e cila e bën mish e byrek me lëng dhe të butë.
përbërësit:
- miell - 1 xham;
- sheqer - 1 filxhan;
- vezë - 3 copë;
- kos - 50 g;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- mollë - 3 copë;
- banane - 1 copë;
- vanillin, sheqer pluhur.
preparat
- Pritini vezët me sheqer, shtoni kos, pluhur pjekje, vanilinë dhe miell.
- Në multicastrylayut me vaj, vendoseni gjysmën e brumit, mbi të feta mollë dhe kriklla banane dhe derdhni brumin e mbetur.
- Aktivizoni pajisjen në mënyrën "Pjekje" për 1 orë.
Cake me mollë dhe portokall në multivark
Tjetra, ju do të mësoni se si të bëni një tortë me mollë në një multivark me një shënim portokalli. Shtrydhur lëng i freskët dhe një lëvore agrume janë shtuar kur gërshetim në brumë, e cila i jep produktet një shije karakteristike të këndshme dhe një aromë delikate. Desserts gatshëm janë opsionalisht spërkatën pas ftohjes me një përzierje të sheqerit pluhur dhe kanellë.
përbërësit:
- miell - 250 g;
- sheqer - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- vaj - 120 g;
- qumësht - 50 ml;
- pluhur pjekje - 1,5 tsp.
- mollë - 3 copë;
- lëng portokalli - 100 ml;
- lëvozhgë portokalli - 2 tsp.
- vanilin, kanellë, sheqer pluhur.
preparat
- Nafta është e mbushur me sheqer, vanilje, vezë dhe qumësht, derdh qumësht, lëng.
- Llokoçis në miell me pluhur pjekje, shtoni feta mollë, përhapjen e masës në tas.
- Përgatitni byrek me mollë me portokall në një orë të pijshëm në "Piqem".
Cake me salcë mollë në multivark
Byrek me molla, një recetë e thjeshtë në multivark, e cila do të përshkruhet më poshtë, është bërë në formën e një tortë me shtimin e pure të mollës. Produkti që rezulton mund të përdoret si bazë për të bërë një tortë, prerja e tortës në 2-3 pjesë ose, nëse shtoni rrush të thatë, arra, fruta të thata ose manaferra në brumë, shërbej si një ëmbëlsirë e pavarur.
përbërësit:
- miell - 250 g;
- sheqer - 150 g;
- vezë - 3 copë;
- gjalpë - 150 g;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- pure me molla - 200 g;
- kanellë - ½ tsp.
preparat
- Lani vajin me sheqer, kanellë, vezë.
- Shtoni miellin, pluhurin e pjekjes dhe përzierni tulën e mollës.
- Përhapeni bazën që rezulton në një multicastry të vajosur.
- Përgatitni ëmbëlsirë në një orë të pijshëm në "Piqem".