Pavarësisht nga emri i saj, është e mundur që të gatuaj bukë në prodhuesit e bukës. Ne ju sugjerojmë të përdorni recetat tona dhe të përgatitni një bllokim jashtëzakonisht të shijshëm dhe të thjeshtë të luleshtrydheve. Udhëhequr nga këshilla nga recetat më poshtë, ju gjithashtu mund të bëni bllokim të luleshtrydheve ose bllokim nga ndonjë manaferër tjetër.
Jam i luleshtrydhe në krijuesin e bukës
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 400 g;
- acid limoni - 10 g.
preparat
Për të filluar, lani të lani tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Hiq bishtin e saj dhe prerë manaferrat në feta. Të mëdha - në katër pjesë, dhe ato që janë më të vogla - në dy. Vendosni të gjithë përbërësit në furrë dhe përziejeni ato plotësisht. Kthejeni furrën në modalitetin "Gem" për 80 minuta.
Nëse bllokimi juaj i luleshtrydheve në furra u kthye në ujë, ju mund të shtoni një pluhur të veçantë në një bazë xhelatine. Një pluhur i tillë do të kthejë lëngun e manave në pelte, dhe bllokimi do të fitojë konsistencën e nevojshme. Pluhurat e xhelatinës tani shiten në çdo supermarket.
Berry-lulushtrydhe jam në krijues bukë
përbërësit:
- Strawberry - 600 g;
- rrush pa fara kuqe - 300 g;
- rrush pa fara e zezë - 200 g;
- mjedër - 350 g;
- gooseberries - 250 g;
- sheqer 840 g;
- acid limoni - 20 g.
preparat
Në fillim mund të duket se kjo është blasfemi mbi manaferrat - për t'i përzier ato në këtë mënyrë. Por më besoni, nuk do të pendoheni nëse përgatiteni këtë variant të bllokimit. Tani që ju e dini se si të bëni bllokim në një krijues të bukës, nuk është e vështirë të provoni një recetë të re.
Të gjitha manaferrat, përsëri, duhet të lahen. Hiqni luleshtyllat nga bishtrat dhe ulini ato, hiqni borzhinën nga fundet e vështira, ndani bilancet nga degëzat. Mix të gjitha manaferrat, dhe derdh ato me sheqer me acid. Që nga vëllimi i kësaj pjese të bllokimit është më shumë se në recetën e mëparshme, kuzhinierja do të ketë 2-2.5 orë.
Ky bllokim është ideal për dolli për mëngjes. Mund të përdoret në pjekje dhe si një zbukurim për desserts. Një mënyrë tradicionale për të pirë një bllokim të tillë është zakonisht një parti çaji. Duke ditur se si të bëni bllokim në një bukëpjekës, ju jeni të pajisur me një recetë për një trajtim universal, i cili mund të luajë rolin e një ëmbëlsirë të pavarur dhe një shtesë për pjekje ose tortë.
Bllokim i ulët i kalorive
përbërësit:
- qershi ose lulushtrydhe - 500 g;
- glukozë - 100 ml.
preparat
Jem në krijuesin e bukës, receta e së cilës do t'ju themi tani, ndryshon nga paraardhësit e tij në atë që përmban gjysmën e kalorive, edhe pse shuma e sheqerit mbetet e njëjtë. Kjo do të thotë që një pjatë e tillë do t'i lejojë të gjithë
Së pari, ndani qershinë e larë nga guri dhe bishti. Meqë qershia vetë është acid, nuk ka nevojë të përdoret acid limoni në këtë recetë. Nëse jeni duke përgatitur një bllokim luleshtrydhe në vend të qershisë, është më mirë të shtoni acidin.
Llokoçis mirë frutat me glukozë dhe vendosni në furrë. Vendosni modalitetin "Gem" dhe përgatiteni për 75 minuta.
Udhëhequr nga kjo skemë, ju mund të përgatitni një bllokim të shijshëm shtëpi nga ndonjë kokrra të kuqe ose fruta. Mos kini frikë të eksperimentoni, është thjesht e pamundur të prishni produktet në këtë rast. Bon appetit!