Rrepkë ka qenë i njohur që nga kohërat e lashta. Vendlindja e tij është Azia. Më parë, ajo ishte përdorur gjerësisht për ushqim nga popujt e Greqisë së lashtë, Romës së lashtë dhe Egjiptit. Gjëja më interesante është se romakët preferonin një kombinim të rrepkë, uthull ose mjaltë. Tashmë në shekullin e 16 kjo perime u bë e njohur në Evropë. Veçanërisht enët nga ajo u preferuan nga zonjat, të cilët kujdesen për figurën e tyre. Pas rrepkë kalori është qesharake e vogël.
Sa kalori janë në rrepkë?
Pra, për 100 gramë të produktit vlera kalorike e rrepkë është vetëm 25 kcal. Në këtë rast, 93 g është uji, karbohidratet përmbajnë rreth 3.3 gram, proteina - 1.3 gramë, dhe yndyrnat vetëm 0.2 g.
Jo vetëm që nutritionists këshillojë atë për të përfshirë në dietën e tij për ata që duan të humbin disa paund shtesë, kështu që ende perimet është e pasur me vitamina. Ajo përmban vitamina të grupit B, kalium, natriumi , hekuri. Duhet vetëm të imagjinohet: në 100 g të produktit norma e përditshme e vitaminës C, acid askorbik. Falë rrepkës, trupi është më i lehtë dhe më i shpejtë për të krijuar qeliza të reja.
Ajo ka një sasi të madhe të proteinave, e cila është aq e nevojshme gjatë dietave ose ushqimeve pa racion mishi.
Rrepkë e freskët mund të kombinohen me karota dhe, pavarësisht nga fakti se përmbajtja e saj kalorike rritet lehtë, kjo përzierje ndihmon në rikthimin e mukozës stomakut. Nuk do të jetë e tepërt të përdoret produkti në formën e sallatave, lëngje të përgatitur fllad.
Ndihmon për të hequr qafe ftohjet, torturimin e dhimbjeve të kokës. Dhe të gjitha në sajë të faktit se rrepkë nuk është vetëm sheqer dhe yndyrna, por edhe të dobishme për enzimat e trupit dhe fibra.
Përveç kësaj, rrënja është në gjendje për të hequr "keq" kolesterolin nga trupi.
Megjithatë, përkundër përmbajtjes së ulët kalori, rekomandohet që të hani perime me kujdes për ata që vuajnë nga sëmundje stomakut. Nuk ka nevojë të kufizoni veten në këtë produkt, vetëm ta bojni për disa minuta në ujë.