A e dini se bananet nuk mund të hahen vetëm si një frut i pavarur, por edhe të shtohen në enët e ndryshme, duke u dhënë atyre një lloj origjinaliteti dhe pikante. Le të zbulojmë se si dhe me çfarë të gatuajmë pjekur në banane të furrës.
Tortë me banane në furrë
përbërësit:
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- ëmbëlsirë me pudër - 250 g;
- banane - 4 copë;
- portokalli - 1 copë;
- kanellë terren - për shije.
preparat
Tani ju them se si të gatuaj banane në furrë. Ngrohni fletën e nxehtë të pjekjes me gjalpë krem, sheqer dhe kanellë në spërkatje, derdhni lëng portokalli , përhapni një shtresë uniforme banane, copëtoni në shirita, mbuloni lëvozhgën portokall dhe mbuloni me një shtresë brumi. Piqem ëmbëlsirën për 15 minuta në një furrë të nxehtë në një temperaturë prej 200 gradë. Byrek i gatuar është ftohur dhe u kthye në një pjatë të sheshtë ose në një tjetër tabaka për pjekje.
Pulë me banane në furrë
përbërësit:
- fileto pule - 600 g;
- banane - 4 copë;
- erëza.
Për salcë:
- miell - 1 tbsp. lugë;
- pluhur kerri - 1 tbsp. lugë;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- verë të bardhë të thatë - 6 tbsp. lugët;
- supë pule - 0,5 artikuj;
- krem - 0.5 tbsp.
preparat
Fileto pule është përpunuar dhe skuqur në një tigan deri kore të artë në të dy anët. Tani duhet të bëjmë një salcë për pjekje. Për ta bërë këtë, derdheni miellin në një tigan të nxehtë të thatë, pluhur curry, shtoni një copë gjalpë, derdhni verën e bardhë dhe lëng limoni.
Vazhdimi i trazimit, derdh në krem dhe supë pule . Solim, piper salcë për shije dhe kuzhinier në ngrohje të ulët për 5 minuta. Bananet pastrohen, priten në feta dhe përhapin frutin në një pjatë të pjekur me fileto të pjekur të pulave. Plotësoni të gjitha salcat e përgatitur më parë dhe vendosni mishin me banane në një furrë të ngrohur para 220 gradë për 25 minuta. Pjatë e gatshme është zbukuruar me herbs të freskëta të copëtuara, të prera në pjesë dhe të vendosura në pllaka.
Mish me banane në furrë
përbërësit:
- fileto viçi - 1 kg;
- erëza - për shije;
- vaj perimesh;
- banane - 3 copë;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- majonezë - 100 ml;
- djathë - 200 g.
preparat
Mishi, siç duhet, larë, prerë në pllaka të hollë dhe mundi mirë nga të gjitha anët. Pastaj sezoni vezë me kripë, piper terren dhe vëni copa në një shtresë në një fletë pjekje, të vajosur. Ne pastrojmë banane, dridhen me unazë të hollë. Në krye të mishit derdh majonezë, derdhni lëng limoni, sasi me djathë të integruar dhe banane të copëtuara. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni viçin derisa të zihet.