Për pronarët e pajisjeve të kuzhinës - multivarkers ne do të ju tregojnë se si të gatuaj kofshët pule në të. Kushtet që ndihmon kuzhina krijon për mishin e bëjnë atë tepër të butë dhe lëng. Përveç kësaj, hips mund të steamed, e cila është më e vlerësuar nga njerëzit që ndjekin një dietë ose adherents e një dietë të shëndetshme.
Ftohjet e pulave me patate në një recetë të shumëfishtë
përbërësit:
- kofshët e pulave - 960 g;
- zhardhokët e patateve - 1 kg;
- karrota - 85 g;
- qepë - 85 g;
- erëza për pulë - për shije;
- ujë të pastruar ose supë - 190 ml;
- gjethet e dafinës - 2 copë;
- vaj i rafinuar perime - 55 ml;
- kripë - për shije;
- piper i zi terren - për shije.
preparat
Plehrat e shpendëve të thara janë të thata, të tenderuara me piper të zi dhe erëza për pulën dhe le të marinojnë për tridhjetë deri në dyzet minuta.
Në këtë kohë, përgatitini përbërësit e mbetur të pjatës. Ne pastrojmë dhe prerë në copa të ndryshme të patateve, qepë të mbuluar me gjysmë trungu të copëtuar, dhe karrota kashtë. Ne multicastry nafte ne impregnoj kofshët ngopur, zgjidhni mode "Pjekje" ose "Frying" në ekran dhe le të mishit pule të ngjyrë kafe në të dy anët. Pastaj hiqni kofshët në pjatë dhe në kapacitetin e pajisjes derdhim në vajin e perimeve dhe kalojmë qepët dhe karotat në të njëjtin regjim. Kur perimet bëhen të butë, ktheni kofshët, derdhni në supë të kripur ose ujë, hidhni gjethet e dafinës dhe transferoni pajisjen në mënyrën "Shuarje". Pas rreth një ore gjellë do të jetë gati. Nëse butësia e hips dhe patate nuk është e mjaftueshme, atëherë zgjasë programin për njëzet minuta të tjera.
Këmbanat e pulave në një dyqan me shumë palë
përbërësit:
- kofshë pulë - 4 copë;
- një përzierje e bimëve të thata italiane ose provansale - për shije;
- një lëvore gjysmë limoni ose një portokalli;
- kripë - për shije;
- piper i zi terren - për shije.
preparat
Fillimisht, ne do të marrim kofshë pule të përgatitur siç duhet. Për ta bërë këtë, fshij atë me kripë, piper të zi terren, sezonin me barishte të thata provansale ose italiane, dhe shtoni lëvozhgë limoni ose portokalli. Lëreni mishin për rreth dy orë në temperaturën e dhomës dhe pastaj vendoseni në grilë. Në multi-tenxhere derdh rreth dy gota uji, mbyllni kapakun e pajisjes dhe zgjidhni mënyrën e shfaqjes "steaming". Dyzet minuta më vonë, kofshët për një çift do të jenë gati. Njëkohësisht me mish në një multivariate, ju mund të përgatisni një pjatë anësore, për shembull oriz me perime ose patate të ziera.