Famshëm për pothuajse të gjithë, një perime është një vizitor i shpeshtë në tryezat tona, prandaj është shumë e dobishme për të gjetur se çfarë vitamina janë në rrepkë, sepse është e vetmja mënyrë për të përcaktuar nëse është e vlefshme për të blerë dhe ngrënë atë.
Cilat vitamina përmbahen në radishes?
Para së gjithash vlen të përmendim vitaminat e grupit B , 100 g rrepkë përmban rreth 0.04 mg vitaminë B2 dhe rreth 0.3 mg B3. Gjithashtu, kur u pyetën se çfarë lloj vitamina rrepkë është e pasur, është e pamundur të mos përmendet acid askorbik, në këtë perime, për 100 gram ajo është rreth 25 mg, dhe kjo është një shifër mjaft e rëndësishme. Për të ngrënë rrepkë për ushqim rekomandohet për ata që nuk dëshirojnë të vuajnë nga gripi ose të ftohtit dhe dëshirojnë të forcojnë imunitetin e tyre. Ajo do të jetë e dobishme për sallatë nga kjo perime dhe ata që ndjekin një dietë të rreptë, vitaminat B do të ndihmojnë në parandalimin e humbjes së flokëve dhe hedhjes, domethënë, eliminimin e problemit me të cilin ballafaqohen shumë njerëz me hollim dhe gjithashtu kontribuojnë në turgorin e lëkurës.
Cilat vitamina dhe minerale të tjera përmbajnë një rrepkë?
Në këtë perime ka mjaft kalium, i cili, në kombinim me vitaminat B tashmë të përmendura, ndihmon në forcimin e enëve të zemrës dhe të gjakut. Rrepkë rekomandohet për burrat, sepse është seks i fortë që është më i ndjeshëm ndaj zhvillimit të sëmundjeve të ndryshme të sistemit kardiovaskular, rregullisht duke ngrënë rrepkë mund të reduktojë ndjeshëm rrezikun e sulmit në zemër dhe goditje në tru.
Ekziston edhe një substancë në rrepkë si fosfor, i cili është i nevojshëm për fibrat e indeve nervore. Shuma e saj për 100 g është përafërsisht e barabartë me 44 mg, kështu që mjekët këshillojnë të hanë rreth 50-70 gram rrepkë në ditë.
Cilat vitamina janë në lëng rrepkë?
Shumë njerëz preferojnë të bëjnë lëng nga kjo perime, dhe kjo është shumë e arsyeshme. Përzierja në pjesë të barabarta lëngu i rrepkë, i cili do të përmbajë vitamina të tilla si C dhe E, me karrota dhe lëng panxhar mund të sigurojnë trupin me të gjitha elementet e nevojshme të dobishme. Mjekët rekomandojnë të pijnë këtë përzierje në mëngjes, kështu që një person mund të njom trupin me elementë të tillë të gjurmës si kalium, fosfor , kalcium, substanca pektine, vitamina A, B, D.
Nga rruga, rrepkë gjithashtu përmban vajra esenciale që pengojnë zhvillimin e infeksioneve të ndryshme, kështu salads nga kjo perime dhe lëngje nga ajo do të jetë e dobishme për të konsumuar në stinët kur të ftohtit dhe gripit janë të shfrenuar, si dhe për ata që vuajnë nga lodhja kronike dhe duan të forcojnë sistemin imunitar.