Vezë të freskëta janë një pjatë e njohur, e cila është e përkryer për mëngjes. Ju mund të gatuani atë me gjithçka: me perime, me proshutë, me kërpudha, me pulë dhe madje edhe patate dhe ullinj. Ne do t'ju them sot se si të bëni një vezë të shijshme dhe të përzemërt në mikrovalë.
Vezë të fërguara në një mikrovalë në një turi
përbërësit:
- domate me qershi - 4 copë;
- vezë - 1 copë;
- djathë të varieteteve të vështirë - 1 tbsp. lugë;
- zarzavate të freskëta;
- aroma;
- bukë të freskët;
- gjalpë .
preparat
Një copë bukë të freskët prerë në kube të vogla. Domate larë dhe copëtuar në copa të vogla. Ne po shpenzohemi me zarzavate. Copëtuar mirë, dhe bluaj djathë në një rende. Në një turi, ne përhapim një copë gjalpë, feta bukë, domate dhe sillnim me djathë të integruar dhe zarzavate. Të gjitha shtoni kripë për shije dhe përzierje mirë. Në krye me kujdes thyejnë vezën e pulës, piper lehtë dhe dërgoni vezët e fërguara për 1,5 minuta në mikrovalë, duke e kthyer atë në fuqi të plotë. Pjatë e gatshme është zbukuruar me herbs copëtuar dhe shërbeu në një gjendje të ngrohtë për mëngjes.
Vezë të fërguara me domate në mikrovalë
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- shallots - 1 copë;
- bizele të gjelbra të ngrira - 100 g;
- gjalpë - 20 g;
- krem me pak yndyrë - 4 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Një myk i vogël për mikrovalë, me gunga të mëdha, të përziera me vaj. Qepe dhe domate shpohen, fshihen me nje peshqir dhe priten ne copa te vogla. Hidhini perimet në një enë, hidhni bizelet dhe përzierni gjithçka tërësisht. Në krye, të ujit perimet me një lugë krem.
Mbi të kemi thyer vezën, duke u përpjekur të mos dëmtojmë verdhatin. Solim dhe piper për shije. Ne hedhim në një lugë krem, mbulojmë me një kapak dhe e dërgojmë në mikrovalë. Ne e aktivizojmë pajisjen për fuqinë më të madhe dhe zbulojmë rreth 3-4 minuta. Nëse ju pëlqen të verdhë veze të trasha, atëherë rrisni kohën e gatimit me rreth një minutë. Ne spërkatim vezët me bimë të freskëta të imëta dhe i shërbejmë në tryezë.
Vezë të fërguara në një mikrovalë në një domate
përbërësit:
- basil të freskët - 1 degë;
- aroma;
- domate - 4 copë;
- vezë - 4 copë.
preparat
Në domatet, me kujdes hiqeni majën dhe butësisht hiqni tulën me lugë së bashku me fara. Ne nuk hedhim kapakun, përveç atyre për ushqim, por e lëmë mishin dhe e përdorim, për shembull, për të përgatitur salcat e ndryshme. Domate nga brenda janë të kripura dhe të pjekura për shije. Pastaj në çdo domate, vozisni një vezë të freskët dhe shtoni pak kripë. Ne dërgojmë boshllëqet në një enë dhe e dërgojmë në mikrovalë për t'u përgatitur. Ne shënojmë rreth 4 minuta dhe vendosim pajisjen me kapacitet të plotë, por mos harroni se koha zakonisht varet nga madhësia e domate dhe vezëve, si dhe në gatishmërinë e dëshiruar të verdhë veze. Ndërkohë që vezët po gatuajnë, presin zarzavate të freskëta. Ne vendosim pjatën e mbaruar në një pjatë, silleni me bimë të freskëta dhe shtoni disa pika vaj ulliri. Ne i shërbejmë vezëve të fërguara në një formë të nxehtë dhe i thirrim të gjithë për mëngjes.
Vezë të fërguara në bukë në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- bukë e zezë - 3 feta;
- djathi i vështirë - 30 g;
- Gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- erëza - për shije;
- vezë - 1 pc.
preparat
Buka e zezë është prerë në feta të hollë, me kujdes të bëjë një vrimë në qendër të secilës copë, me kërkesën që heqim kore nga ato dhe i vendosim në enët mikrovalë të posaçme. Pastaj shtoni disa lugë gjalpi dhe piqni për rreth një minutë me kapacitet të plotë. Vezët thyejnë në majë të bukës, derdhin të ulët dhe spërkat me djathë të integruar. Ne përgatisim sanduiçe të minutës 2, duke ndërprerë çdo 30 sekonda. Vendosini vezët në bukë në pjatë dhe shijoni një mëngjes të mirë nga mikrovalë.