Gatim pjekje me ndihmën e multivarkers është një kënaqësi! Mos më besoni? Pastaj sigurohuni për këtë vetë, duke përdorur recetat tona të thjeshta. Biskota është tepër e harlisur dhe shumë e shijshme.
Receta për biscuit në kefir në një multivarkë
përbërësit:
- kefir - 220 ml;
- vezë - 2 copë;
- sheqer i bardhë - 230 g;
- miell (shkalla më e lartë) - 450 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- gjalpë - 150 g;
- sheqer i bardhë pluhur - 40 g.
preparat
Ne marrim një tas të gjerë, vendosim vezët pa vezëza dhe i rrahim me një mikser për disa minuta. Pastaj, pa u ndalur, shtoni sheqer. Tjetra, pour kefir, vendosni vajin e zbutur dhe llokoçis. Në përzierjen e përgatitur hedhin një pluhur të vogël për pjekje dhe gradualisht futeni miellin e filtruar përmes një sitë gjobë. Ne lyejmë filxhanin e multivarkës me një fetë vaji, përhapim brumin me lugë dhe piqemi biskotën për 1,5 orë, duke zgjedhur mënyrën "Pjekje". Pas sinjalit të gatshëm, marrim tortën, e ftojmë dhe e dekorojmë me pluhur sheqer të analizuar.
Biskota e harlisur në kefir në një multivarkë
përbërësit:
- kefir - 220 ml;
- vezë - 3 copë;
- gjizë 10% - 250 g;
- sheqeri është i vogël - 200 g;
- rrush të thatë të thatë - 100 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- pluhur sheqer gjobë - për dekorim;
- miell - 440 g.
preparat
Duke përdorur një blender, përzierni vezët me sheqer dhe derdhni kefir. Pastaj shtoni djathin dhe përziheni sërish. Gradualisht spërkas miell, hedh pluhur pjekje dhe përzierje. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni rrush të thatë ose arra. Ne përhapim formën e vajit multivar, derdhim në mënyrë të barabartë brumin, zgjidhni programin "Bake" dhe vendosni kohën për 65 minuta. Delikatesi i gatshëm është zbukuruar me sheqer gjobë pluhur.
Biscuit në një multivark pa vezë në kefir
përbërësit:
- miell (shkalla më e lartë) - 450 g;
- sode - 5 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- sheqer - 220 g;
- kefir - 220 ml.
preparat
Kefiri është ngrohur pak, duke hedhur sode, sheqer, derdh vajin dhe injektuar miellin e pastruar. Ne e vendosim brumin e përfunduar në një tas me një lugë, zgjidhni programin "Piqem" dhe përgatitim biskotën 65 minuta.
Biskota me çokollatë në kefir në një multivarkë
përbërësit:
- miell - 2,5 objekte;
- krem 20% - 100 g;
- sheqer - 1,5 artikuj;
- kefir - 400 g;
- sode - majë;
- vezë - 4 copë;
- pluhur kakao - 25 g.
preparat
Vezë rrahur mirë me një blender dhe gradualisht hedh sheqer. Në një kefir të ngrohtë ne hedhim një majë të sode, dhe shosh miellin përmes një sitë me kakao. Tani derdh në kefir masë vezë, krem dhe derdh miellin. Me kujdes gatuaj brumin me një shul dhe derdh në formën e vajosur të multivark. Përgatitni biskotën me çokollatë 65 minuta duke zgjedhur mënyrën "Pjekje".