Kur nuk ka kohë për të gatuar, recetat e njohura dhe të thjeshta vijnë në shpëtim, si më poshtë - hikërror me mish - e cila është edhe më e lehtë për t'u gatuar kur pajisjet e kuzhinës vijnë në shpëtim.
Recetë për hikërror me mish në multi-markë "Redmond"
përbërësit:
- qengji - 500 g;
- hikërror - 2 artikuj;
- qepë e bardhë - 2 copë.
- vaj ulliri ose vaj vegjetal - 30 ml;
- kripë - për shije;
- salcë soje - 25 ml;
- salcë domate e nxehtë - 20 g;
- mjaltë natyral -10 g.
preparat
Qengji është pastruar nga filmat, yndyra dhe venat e tepërta, dhe prerë në kube. Shkrini qepën dhe e skuppeni në vajin e perimeve të ndezur në tasin e multivariatorit derisa të jetë transparent, duke përdorur mënyrën "Pjekje". Kur është fjala për gatishmërinë, shtojmë feta mishi dhe prisni deri sa të vijnë për të kuptuar nga të gjitha anët një kore të artë. Përzihet salcë soje me ketchup dhe mjaltë hikërror, dhe derdh mish dele i skuqur me salcë karamel. Hidhni hikërrorin e larë dhe të distiluar, derdhni të gjithë ujin në një raport prej 2: 1, pastaj ndizni "Plov" dhe gatuajini gjithçka për 40 minuta.
Më afër deri në fund të kohës së caktuar, kontrolloni përmbajtjen e tas, llokoçis sipas nevojës dhe pritni sinjalin. Hikërror i hidhur me mish, i gatuar në një multivark me feta lëng me qengji dhe një hije e lehtë e salcë aziatike do të shijojë të gjithë pa përjashtim.
Si të gatuaj hikërror i butë me mish në një multivariate?
përbërësit:
- Fileto e grirë e Turqisë - 400 g;
- verë e thatë - 100 ml;
- karafil me hudhër - 2 copë.
- kripë, piper - për shije;
- Koriandër të thatë - 1 lugë çaji;
- qepë - 1 pc.;
- kërpudha - 5 copë;
- drithëra hikërror - 2 artikuj;
- supë - 3 artikuj;
- krem - 1 artikull;
- vaj perimesh - për tiganisje.
preparat
Mix gjeldeti mish i grirë me kripë, piper, rubbed në paste hudhër dhe mundi mirë kundër tavolinë. Prisni mishin e grirë në qofte dhe vendosni në frigorifer.
Në tasin e multivarquet, duke përdorur "Pjekje" mode, skuq qepë copëtuar finely me kërpudha në vaj perimesh të ngrohur. Shtoni në qofte të ngrirë tiganisje nga Turqia dhe prisni derisa të marrin një ngjyrë të lehtë të artë. Ne bie në gjumë në shpinë multivarijat e larë. Përzihet supë me krem dhe verë, derdhni përmbajtjen e tas dhe vendosni regjimin "Qull", "Pilaf" ose "Buckwheat" për 40-50 minuta (varësisht nga fuqia dhe modeli i pajisjes).
Kontrolloni hikërror për gatishmërinë: qullja duhet të bëhet e dendur dhe e butë, në mënyrën e risotës hikërror me topa të mishit të butë. Shërbejeni pjatën menjëherë, spërkatën me bimë të freskëta dhe të shijuara me gjalpë.
Buckwheat me mish në multi-bar "Panasonic"
përbërësit:
- viçi - 400 g;
- onions kuqe - 2 copë.
- hudhër - 2 karafil;
- kërpudha të thata të bardha - 1 grusht;
- supë me perime - 3 artikuj;
- birrë e errët - 1 artikull;
- asparagus - 12 shoots;
- bizele të gjelbra - gjysmë shekulli;
- hikërror gruri - 2 tbsp.
preparat
Pasi të keni aktivizuar opsionin "Pjekje", skuqni qepën e copëtuar deri në dritën e artë në ngjyrë. 30 sekonda më parë
Si rezultat, ju do të merrni një gjellë flavorful dhe flavorful që do të më shumë ngjajnë një merak mish se sa të gjitha hikërror zakonshme nga grupi standard i croup + qepë + karrota + mish.