Puding është një ëmbëlsirë shumë e lehtë dhe e ajrosur, e cila me siguri do të apelojë tek mysafirët tuaj. Përgatitni gjellën shumë lehtë, sidomos në multivarkë, por rezulton të jetë tepër e butë dhe e shijshme.
Apple - puding gjalpë në një multivariate
përbërësit:
- gjizë - 400 g;
- mollë - 2 copë;
- vezë pule - 2 copë;
- manga - 3 tbsp. lugët;
- sheqer - 100 g;
- gjalpë - 30 g;
- uji - 1 litër.
preparat
Ne ofrojmë një recetë të thjeshtë se si të bëjmë puding në një multivariate. Mollë e gjelbër janë të mbuluara, prerë në gjysmë dhe hiqni bërthamën. Pastaj i grind tyre me një blender në pure, shtoni djathë, një gjysmë sheqer dhe një mango. Të gjitha përzierje tërësisht deri në formimin e një mase uniforme.
Në një tas të veçantë, mundini lehtë vezët, gradualisht derdhni sheqerin e mbetur, derisa të formoni një shkumë të lehtë. Pas kësaj, derdhni shumë vezë të rrahura në masën e gjizës së mollës dhe nxisni butësisht. Forma për gatimin e një pjatë për disa yndyrna me gjalpë dhe butësisht zhvendosjen e masës së gatuar në të.
Ne vendosim formën në multivarkë, para-derdhni në të sasinë e nevojshme të ujit, dhe kuzhinier rreth 40-45 minuta në "gatim avulli". Pudingu i gatshëm nga djathi i gjizës në një multivari duhet të jetë shumë delikat dhe i shijshëm sipas konsistencës së tij.
Receta për puding oriz në multivariate
përbërësit:
- oriz - 1 artikull;
- qumësht - 3 artikuj;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- limon - 1 copë;
- kanellë - 1 shkop.
preparat
Qumështi është i nxehur, por jo i zier. Pastaj shtoni sheqer, grimcuar limon dhe kanellë. Ne derdhim përzierjen në një tigan dhe derdhim oriz në të. Përgatitja e pudingut të qumështit në multivarkë në regjimin "Piqem" për 30 minuta. Ftojmë gjellën e përgatitur dhe e shërbejmë në tryezë me feta limoni dhe kanellë.
Buding banane në një multivariate
përbërësit:
- mollë - 2 copë;
- banane - 2 copë;
- Hercules - 1 artikull;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- qumësht - 1 artikull;
- rrush të thatë - 0,5 artikuj;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- vezë - 4 copë;
- kripë - një majë;
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- Gjalpë - 10 g.
preparat
Rrush i thatë derdh ujë të valë dhe të lënë për 15 minuta. Hercules grind në miell duke përdorur një mulli kafeje. Mollë larë, pastruar me banane nga lëvozhgë dhe rubbed në një tas të madh në një rende të madhe. Për fruta grimcuar, shtoni kanellë, derdh lëng limoni dhe përzierje. Pastaj shtoni miellin e miellit dhe përsëri rrahni lehtë.
Në tasin e multivarka vendosim gjalpë krem, kthehemi në modalitetin "Hot" dhe shkrihet. Ne derdhim gjalpë të shkrirë në përzierjen me molla - banane, derdhim qumështin këtu dhe vendosim rrush të thatë. Ne e përziejmë mirë. Në një tas të veçantë, mundi përzierësin e vezës me sheqer dhe kripë deri në një shkumë të fortë. Lidhni saktësisht shkumën e vezës me testin e mollës. Ne vendosim masën në një tigan, mbyllim kapakun e multivark dhe piqim buding në mode "Bake" për 60 minuta. Ëmbëlsira të gatshme shërbejnë vetëm për çaj në një formë të ngrohtë.
Buding çokollatë në multivark
përbërësit:
- qumësht - 20 ml;
- sheqer - 50 g;
- miell gruri - 50 g;
- krem - 2 tbsp. lugët;
- pluhur kakao - 3 tbsp. lugët;
- konjak - 1 tbsp. lugë;
- vezë pule - 2 copë;
- sode - 0,5 tsp.
- gjalpë - 50 g;
- bajame - 2 tbsp. lugët;
- thërrimet e bukës - 120 g;
- sheqer - 1 tbsp.
Për salcë vanilje:
- niseshte patate - 1 tbsp. lugë;
- Sheqer vanilje - për shije;
- vezë - 3 copë;
- qumështi - 1 l;
- miell - 1 tbsp. lugë.
preparat
Kakao është përzier me bukëpjekje, dhe pastaj gradualisht derdh në qumësht dhe krem.
Ne gatuaj pudingin e çokollatës duke përdorur programin "Bake" për 60 minuta. Ne i shërbejmë gjellës së nxehtë, duke e derdhur në majë me salcë vanilje. Për ta bërë atë, të marrë një tenxhere, derdh qumësht në të dhe vlim atë. Veçmas ne fshij vezë me sheqer, derdhim miell, niseshte dhe kombinojmë me qumësht.