Në multivark ju mund të gatuaj një bllokim shijshme kajsi. Kjo punë e ëmbël, me diell do të duhet të jetë në kohën kur pjek ëmbëlsira dhe desserts të ndryshme, dhe gjithashtu kujton ditët e verës mbi një filxhan çaj në ftohtin e dimrit.
Si të gatuaj bllokim kajsi në një multivark?
Për bllokim, çdo frut i pjekur kajsi është i përshtatshëm, nga i cili gurët janë hequr domosdoshmërisht. Shuma e sheqerit mund të ndryshojë në shije nga 500 në 1000 gram për kilogram të frutave të pastruara. Shumë amvise hedhin në masë të kajsisë për të dhënë një aromë pikante me erëza me aromë të tillë si kanellë, karafil të tokës etj. Dhe nëse kajsi nuk janë mjaft acid, shtoni pak lëng limoni në fund të gatimit.
Për të marrë një bllokim homogjen pa përmbajtjen e pjesëve të frutave, është e nevojshme që të thyhet fruta me fruta me fruta me një blender ose të kalojë përmes një mulli të mishit.
Koha e gatimit mund të ndryshojë nga dyzet minuta në tre orë, në varësi të mënyrës së përzgjedhur multivariate për përgatitjen e bllokimit të kajsisë dhe densitetit të dëshiruar.
Shumë receta për përgatitjen e bllokimit në multivarkë sugjerojnë gatim me kapakun e mbyllur në regjimin "Piqem". Por praktika e shumta e konsumatorëve ka treguar se në kushte të tilla, jam më shpesh "largohet" nga kapaciteti i pajisjes, gjë që i jep zonës një shumë shqetësimesh. Përveç kësaj, për të njëjtën arsye, është më mirë të marrësh më shumë se 500 gram kajsi për gatim, dhe ta mbash gjithë kontrollin e procesit dhe të mos largohesh nga multivari.
Më poshtë ne ju ofrojmë një nga opsionet e shumta për të bërë një bllokim të shijshëm kajsi në një multivarkë.
Recetë për bllokim kajsi në multivark për dimër
përbërësit:
- Kajsi, peeled - 0.5 kg;
- sheqer i grimcuar - 0,5 kg;
- lëng limoni - 1 tsp.
preparat
Kajsi janë larë dhe le të rrjedhin uji. Ne shpengojmë frytet nga eshtrat, shkatërrojmë blenderin e zhytur në pure dhe zhvendosim masën në kapacitetin e multivarkës. Hidhni në sheqer, përzieni dhe vendosni mënyrën "Pjekje" për tridhjetë minuta. Kapaku i multivarka nuk është i mbyllur, por masa është e përzier periodikisht. Pas një vlimi të plotë, kaloni pajisjen në mënyrën "Shuarje", pas pesë minutash, mbyllni kapakun dhe mbajeni bllokimin për një orë, duke nxitur çdo dhjetë minuta. Pastaj shtrijmë ende të nxehtë në kavanoza sterile, të mbyllur me kapak të zier dhe të mbështjellë derisa të ftohet, duke e kthyer kapakun e tankeve poshtë.