Kur flasim për patate të pjekura, para së gjithash vjen në kokë pure patate. Nuk është për t'u habitur, sepse kjo është një mysafir i shpeshtë në tryezën tonë. Por, për ta bërë këtë gjellë të njohur, me të vërtetë të shijshme, duhet të dini disa sekrete. Ne do t'i hapim ata për ju tani, duke ju thënë se si të bëni një pure patate në një multivariate. E pra dhe përveç kësaj ka edhe lloje të tjera patate të pjekura, të cilat gjithashtu do të kujtojmë.
Pure patate në multivark
përbërësit:
- patate të mëdha - 5 copë.
- qumështi - 80 ml;
- gjalpë - 50 g;
- vezë e bardhë - 1 pc.;
- kripë - për shije.
preparat
Ne zhvishe patatet, i prere ne kube, shtohemi ne ene e multivarquet, te mbushur me uje te zier dhe kripë. Aktivizoni modalitetin "Shuarje" dhe mblidhni për 20 minuta. Patatet e pjekura në multivariate janë më të shijshme se ato të gatuara në mënyrën e zakonshme, vetëm për shkak të faktit se nuk është zier, por është ngadalë në lulëzim. Шиши шиши C C C C C C C C C C C C C Shih më poshtë C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Kjo është bërë për të thatë patate pak. Përgatitur në këtë mënyrë, ajo do të absorbojë më shumë qumësht dhe gjalpë dhe do të marrë edhe më të shijshme. Patatet janë thërrmuar me një shtrydhje druri, derdhur në qumësht të nxehtë. Ftohtë për ta holluar atë është e padëshirueshme, përndryshe patatet e pjekura tona do të fitojnë një ngjyrë gri të papërshtatshme. Shtoni gjalpën dhe përzieni. Blender ose mikser për përzierjen nuk mund të përdoren, përndryshe në vend të një niseshte patate të shijshme do të dalë. Në fund të fundit shtojmë proteinën e rrahur, ajo do të thërrasë ajrin, dhe përsëri përzihet.
Buka bizele me mish ne nje multivariate
Përveç patateve, ka edhe lloje të tjera të patate të pjekura. Le të flasim rreth asaj se si të bëjmë pure të bizelet në një multivarkë.
përbërësit:
- mish (derri) - 250 g;
- bizele - 400 g;
- uji - 800 ml;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Pritini mishin në copa të vogla. Në filxhan multivarka pour vaj, shtoni karrota integruar, qepë copëtuar. Gatuaj në regjimin "Pjekje" për 5 minuta, shtoni mishin dhe sillni edhe 10 minuta. Tani shtoni bizele, derdhni ujë, shtoni kripë dhe piper për shije. Ne vendosim mënyrën "Shuarje" dhe përgatituni për 2 orë. Nëse bizele janë ngjyrosur më parë në ujë, atëherë një orë shuarje do të mjaftojë. Pure bizele me mish është e gatshme.
Si të gatuaj pure të mollës në një multivariate?
përbërësit:
- mollë - 1 kg;
- sheqer - 200 g;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- acid limoni - 3 g.
preparat
Mollë larë me kujdes, peeled, peeled dhe feta. Tani përzihuni me sheqer, acid limoni dhe sheqer vanilje. Nëse mollët janë varietete të ëmbla, atëherë sasia e sheqerit zvogëlohet. Ne transferojmë ato në tasin e multivarquet dhe në mënyrën "Gatim me avull" sjellim një çiban, tani vendosni modalitetin "Shuarje" dhe përgatituni për një orë. Në fund të shpatullës së drurit ne përzihet bllokimi i gatshëm. Nëse doni të merrni një qëndrueshmëri të butë, atëherë patate të purpuruara mund të rrihen në një blender.
Si të gatuaj supë me kërpudha dhe patate në një multivariate?
përbërësit:
- patate - 600 g;
- kampione - 500 g;
- qepë (të mesme) - 2 copë;
- gjalpë - 50 g;
- lë gji - 2 copë.
- kripë, piper - për shije;
- hudhër të thata - 1 lugë çaji;
- uji - 1 l;
- krem - 50 ml;
- bukë - 300 g;
- zarzavate - 30 g.
preparat
Ne zhvishe patatet dhe i prerim ne kube, presim finisht qepallat, bluajm kungjet. Ne vendosim përbërësit në kapacitetin e multivark, mbusheni atë me ujë, kripë dhe piper, shtoni fletë gji. Ne vendosim mode "Supë" dhe lëngojmë për një orë. Me supë-pure, crunches janë të kombinuara mirë. Është e këshillueshme që të mos blini, por të përgatiteni vetë. Për ta bërë këtë, prerë bukën në kube dhe thatë atë në një tigan pa vaj. Pra, kur supë është gatuar, uji është drenazhuar, perimet janë rubbed me një blender deri në një gjendje të pastër, ne shtoni një copë gjalpë, krem dhe supë në mënyrë që densiteti i dëshiruar është marrë. Ne spërkasim supë me bimë dhe shërbejmë me bukëpjekje.