Krupenik në multivark

Krupenik - gjizë të lehta ose tavë të thartë, duke kombinuar në vetvete, në fakt, baza shumë e gjizë, dhe çdo drithëra të ziera, më shpesh - hikërror. Është shumë e thjeshtë për të gatuar një burrs dhe pa ndihmën e pajisjeve të veçanta, por nëse keni një multivark në dorë, gatimi bëhet edhe më i lehtë.

Krupenik nga hikërror në multivarka

përbërësit:

• hikërror gruri - 1/2 st .;
• gjizë - 240 g;
• sheqer - 2 tbsp. lugët;
• krem kosi - 60 g;
• vezë - 2 copë;
• kripë - majë.

preparat

Buckwheat është zier në ujë të kripur mezi gati gati. Ne u japim qirinjëve të ftojmë pak, dhe ndërkohë po ndërmarrim përgatitjen e bazës së gjizës. Vezët e pulave kombinohen me sheqer derisa të formohet një masë e bardhë e butë, dhe pastaj shtoni një majë kripë, një krem ​​pak kosi dhe lëvizni përsëri së bashku. Gjizë djathë të keqe me një pirun ose lëvizje me një blender në mënyrë që të heqin qafe grurë të mëdha, dhe pastaj përzierje çdo gjë me vezë dhe hikërror zier.

Lubrifikoni tasin e pajisjes me vaj dhe shpërndani në mënyrë të barabartë bazën për gulçim, aq më të butë të sipërfaqes, aq më e njëtrajtshme është bishti i integruar. Ne vendosim modalitetin "Pjekje" në pajisjen. Koha është vendosur automatikisht, por nëse kjo nuk ndodh, vendosni manualisht 60 minuta. Pas një ore, kontrolloni gatishmërinë e drithërave të hikërror në multivarkë: nëse tavu është i gatshëm, tërësisht i ftohtë dhe pastaj hiqni atë nga tas, nëse jo - largoheni pajisjen në "ngrohta" deri sa të jetë gatuar tavë.

Recetë për drithëra mel në një multivariate

përbërësit:

• mulli kurorë - 1 artikull;
• krem kosi - 120 g;
• vezë - 2 copë;
• sheqer - 100 g;
• kripë - një majë;
• Gjalpë - 2 tbsp. lugë.

preparat

Para se të gatuash një krupnik në një multivarkë, ne mbushim miletin me ujë të valë, në mënyrë që të mos hidhërohet. Croup djegur në ujë të kripur deri gatuar, dhe pastaj krejtësisht të ftohtë. Beat vezë me salcë kosi dhe sheqer, ne dorëzojmë të gjithë gjalpin e shkrirë dhe sezoni me një majë kripe. Ne lidhim një grurë të ngrohtë me një bazë krem ​​kremi dhe përhapim përzierjen për krupenik në tas të naftës të multivark. Ne vendosim mode "Pjekje" në pajisjen dhe koha është 60 minuta. Pas një ore, le të mblidhet gruri i trashë plotësisht, dhe hiqeni atë nga pajisja.

Shërbyer si një tavë e thjeshtë e djathit të gjizës: prerë në feta me salcë kosi, bllokim, qumësht të kondensuar, shurup ose krem. Gjithashtu, nëse dëshironi, së bashku me mamitë mund të vendosni fruta të thata të copëtuara, për shembull rrush të thatë dhe kajsi të thata.