Përgatitja e filetave të pulave mund të jetë një masë e mënyrave të ndryshme, por është më i shpejtë dhe më i përshtatshëm për të përdorur ndihmësit e kuzhinës për këtë qëllim: multivark, aerogree ose mikrovalë. Nga rruga, ne do të flasim për receta me ndihmën e këtij të fundit në këtë artikull.
Fileto pule e pjekur në skarë në një furrë me mikrovalë
përbërësit:
- Fileto pule me lëkurë - 2 copë.
- një përzierje speca - për shije;
- erëza për pulën e pjekur në skarë - për shije;
- vaj perimesh - 1/2 tbsp.
preparat
Para se të gatuani fileto të pulave në një furrë me mikrovalë, derdhni vajin e perimeve në furrën me mikrovalë, shtoni përzjerjen e spezave dhe erëza. Chicken fileto tim dhe thatë atë me peshqir letre. Ne bëjmë shkurtime të cekëta në mish dhe me kujdes e fshijmë me vaj dhe erëza.
Le të shkojmë në procesin e gatimit: vendoseni pulën në mikrovalë dhe zgjidhni fuqinë maksimale dhe mënyrën "Grill", ose mikrovalë dhe "Grill". Pulat do të gatohen për rreth 15-20 minuta, pas së cilës duhet të kontrollohet disponueshmëria dhe nëse fileti duket shumë i trashë dhe mishi nuk është i gatuar në mënyrë të barabartë, pastaj kthejeni në anën tjetër dhe gatuani për 3-5 minuta, varësisht nga trashësia e filetit. Ju mund të shërbeni këtë pulë me perime ose patate, të gatuar në mënyrë të ngjashme. Për pulën e pjekur në skarë, absolutisht çdo salcë është në diskrecionin tuaj, duke filluar me ketchup të zakonshëm, dhe duke përfunduar me salcë Barbecue.
Recetë fileto pule në mikrovalë me salcë djathi
përbërësit:
Për pulat:
- fileto pule - 2 copë;
- yolks vezë - 2 copë;
- miell - gjysmë shekulli;
- kripë, piper, paprika - për shije.
Për salcë:
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- qumështi -1 pika;
- Salcë Worcestershire - 1 lugë çaji;
- djathë integruar - 1 tbsp.
preparat
Fileto pule pak mundi off, sezonin dhe dip në yolks whipped. Ne rrokulliset fileto në miell dhe e vendosim në një pjatë për të
Ndërsa pule është në mikrovalë, ne do të përgatisim salcën: skuqim miellin në gjalpë, pastaj gradualisht shtoni qumësht, çdo sezon me salcë Worcestershire dhe mbuloni me djathë. Përgatiteni salcën deri sa të jetë e trashë dhe mbusheni me pulë, përgatiteni për 2-3 minuta më shumë në kapacitet maksimal dhe mund të shërbeni në tryezë. Në të njëjtën mënyrë, ju mund të gatuaj pulë me djathë dhe majonezë në mikrovalë, thjesht duke zëvendësuar djathë salcë me majonezë dhe spërkatje gjellë me djathë integruar.