Është shumë e lehtë për të përgatitur mish derri lëng dhe aromatik në aerogrill. Është e sigurt për të kënaqur të gjithë, dhe ajo është shërbyer mirë me patate të ziera ose sallatë perime. Le të gjejmë me ju se çfarë mund të bëhen pjata nga mishi i derrit në aerogrill.
Mish derri në aerogrill në fletë metalike
përbërësit:
- domate - 2 copë;
- derri - 500 g;
- djathë - 200 g;
- hudhër - 3 karafil;
- erëza.
preparat
Tani ju them se si të gatuaj derri në aerogrill. Domate janë larë dhe prerë në qarqe. Patate të skuqura të djathit u copëtuan. Hudhra pastrohet së pari, pastaj grimcuar me feta të holla. Ne bëjmë shkurtime të thella në mish, fshijmë atë me kripë, piper dhe erëza nga të gjitha anët. Pastaj vendosim në feta pjesë të domate, djathë dhe hudhër. Ne e përfundojmë mishin në petë dhe e vendosim atë në grilën më të ulët të aerogrillit. Ne gatuajmë në një temperaturë rreth 230 gradë për rreth 20 minuta, pastaj ulim temperaturën në 180 gradë dhe zbulojmë edhe 25 minuta. Pas kohës, derri i pjekur në aerogrill është gati!
Bërxlat e derrit në aerogrill
përbërësit:
- derri - 700 g;
- Gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- breadcrumbs - 2 tbsp. lugët;
- hudhër - 3 karafil;
- mustardë - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Mishi është përpunuar dhe prerë nëpër fibra në pjesë. Pastaj derri është i kripur, i fërkuar me piper dhe mundi mirë me një çekiç. Mustardja është rrahur me gjalpë të shkrirë dhe të përzier me bukëpjekje . Hudhra shtrydhur përmes shtypit dhe të përzier me salcë mustardë përgatitur paraprakisht. Tani ne e zhvendosim mishin në skarë mes të aerogrill dhe piqem në një temperaturë prej 260 gradë për rreth 20 minuta. Pastaj yndyrat çdo fetë me salcë mustardë dhe përsëri dërgoni bërxolla në aerogrill për rreth 20 minuta.
Skewers e derrit në aerogrill
përbërësit:
- sallo - 200 g;
- derri - 1 kg;
- erëza për shish kebab - për shije;
- llambë - 2 copë;
- vaj perimesh;
- kripe.
preparat
Mishi dhe zambakët prerë në copa të vogla. Onions janë pastruar dhe rubbed në një rende mesatare ose shredded me një blender. Shto perime, kripë, piper, gjalpë. Përzieni gjithçka dhe lëreni mishin për 20-30 minuta. Këtë herë ne ngrohtë për aerogrill 10 minuta, marr skewers druri dhe veshje, alternuar copa mishi dhe yndyra. Në pjesën e poshtme të aerogrill ne përhapim fletë metalike, nxjerrim shish kebabs në hekë dhe të gatuaj në një temperaturë prej 220-230 gradë për 25 minuta, duke u kthyer periodikisht.