Sa i përket përgatitjes së supave, një multivarkë është një gjë e domosdoshme. Përbërësit mund të gatuhen në mënyrë të alternuar në një enë, dhe madje mund të hedhni në të gjitha, derdhni supë, zgjidhni mënyrën e dëshiruar dhe pas sinjalit të zërit të shijoni rezultatin.
Sot, me ndihmën e një "tenxhere mrekullie", ne do të përgatisim supë me oriz .
Supë qumështi Rajs në multi-bar "Panasonic"
përbërësit:
- Gjalpë - 3 tbsp. lugët;
- onions - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- selino - 1 rrjedhin;
- supë pule - 2 l;
- fileto pule - 2 copë;
- oriz - 200 g;
- kripë, piper - 1/2 lugë çaji secili;
- miell - gjysmë shekulli;
- qumësht - 2 tbsp.
preparat
Pajisja është e ndezur në mënyrën "Pjekja" dhe gjalpi i shkrirë në tas. Saute qepë, selino dhe karrota në gjysmë të gatuar në gjalpë. Ne e vendosim filetin e pulës të prerë në shirita me perime të pjekura dhe prisni derisa të kapet në të gjitha anët. Ne bie në gjumë në miell pajisjen dhe përzierje me kujdes çdo gjë. Mos harroni të shtoni çdo gjë me kripë dhe piper. Fry miell për 30-40 sekonda, dhe pastaj derdh në qumësht. Sapo përzierja e qumështit fillon të valojë dhe të trashet, ne kalojmë multivarkuesin në modalitetin "qumësht qumështi", derdhim orizin e larë më parë, mbushim atë me supë dhe mbyllim pajisjen me kapak. Pas një ore, supë pule oriz në një multivarquet do të jetë gati. Për një aromë ripening, gjellë duhet të infused për 15-20 minuta para se të shërbejnë.
Supë e orizit të lindjes në multivarquet "Polaris"
përbërësit:
- uji - 2 l;
- paste miso - 5 tbsp. lugët;
- kripë, piper - për shije;
- rrepkë daikon - 1 copë;
- Djathë Tofu - 500 g;
- hudhër - 2 karafil;
- Kërpudha shiitake - 1 artikull;
- oriz - 1 artikull;
- vaj susam - 1/3;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Për këtë recetë, ne do të duhet të ndajmë gatimin në dy faza. Së pari ne do të kujdesemi për orizin e gatimit. Ngroheni vajin në mënyrën "Hot" dhe derdhni në enën e Fig. Pas 3-5 minutash do të fillojë të rritet në mënyrën e kokoshka - kjo do të thotë se orizi është gati dhe mund të pastrohet në një pecetë letre.
Tani në një tas të pastër multivarka shtoni eshtrat e naftës dhe skuqni mbi të kërpudha dhe hudhër. Plotësoni të gjitha me ujë, shtoni daikon dhe krijoni miso paste. Piqeni pjatën në mënyrën "Supë" për 30 minuta, pastaj shtoni me kripë dhe piper për shije, dhe në çdo pjesë shtoni oriz të ajrosur dhe kube tofu.
Receta për supë oriz në multivariate Redmond
përbërësit:
- oriz i egër - 170 g;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- onions kuqe - 2 copë.
- karrota - 1 copë;
- selino - 1 rrjedhin;
- hudhër - 2 karafil;
- kampione - 225 g;
- miell - 1/4 e sendit;
- Dragua të thata - 1/2 lugë;
- Trumzë e tharë - 1/4 tsp.
- verë të thatë të bardhë - 2 tbsp. lugët;
- supë pule - 1,5 l;
- fileto pule - 1 copë;
- krem - 1 tbsp.
preparat
Kthejeni pajisjen në regjimin "Frying" dhe derdhni vaj në tas. Në qepë të ngrohur të qepëve, karrota, hudhra, selino dhe kërpudha për 7 minuta. Shtoni në fileto të copëtuara të pulave, si dhe të thata dragua dhe trumzë. Sa më shpejt që kap pulën, derdhni miellin dhe vazhdoni të gatuani për 30 sekonda. Ne vendosim oriz për përbërësit e skuqur, derdhim gjithçka me verë dhe supë, ndizni modën "Supë" dhe përgatiteni pjatën për një orë. Supë e gatshme është e mbushur me krem.
Supë Rajs në Multivar "Philips"
përbërësit:
- kungull - 1,5 kg;
- vaj ulliri;
- kripë, piper;
- supë pule - 2 l;
- qepë - 2 copë.
- oriz i egër - 1 artikull;
- salcice të tymosura - 750 g;
- misri - 1 artikull;
- krem - 1 1/2 tbsp.
preparat
Sallametet e tymosura skuqni në vaj deri në ngjyrë të artë duke përdorur mënyrën "Frying". Shto cubes kungull dhe qepë për ta, vazhdojnë gatim për një tjetër 10 minuta. Tani sillni misër dhe oriz, derdhni gjithë supë dhe kaloni në "Supë" ose "Shuarje" për 1 orë. Supë e gatshme është e mbushur me krem.