Ne të gjithë e dimë se enët janë të avulluara, ata kanë një përmbajtje të ulët kalori dhe një shije delikate. Ato janë gjithashtu të dobishme për trupin. Sot ne duam t'ju ofrojmë disa receta të thjeshta për të gatuar një fileto të pulave në një dyqan me shumë palë.
Fileto pule steamed në një multivark
përbërësit:
- fileto të freskëta të pulave - 750 g;
- kripë është e mirë - për shije;
- ujë të pijshëm - 665 ml;
- piper i zi terren - për shije.
preparat
- Fileto pule është shkrirë paraprakisht dhe shpëlarë nëse është e nevojshme.
- Pastaj thatë me një peshqir dhe prerë në kube të vogla.
- Ne fshijmë mishin në të gjitha anët me erëza dhe kripë.
- Në tenxhere të multivarka, ne derdh ujë, ne kemi vënë "Varka na stei" dhe të presin për valë.
- Ndërkohë, vendosni copat e pulave në shportën e avullit dhe vendoseni në pajisjen.
- Kthehemi në të njëjtin program, mbyllim multivari me kapakun dhe shënojmë për 15 minuta.
Chicken kërcell bërtit
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë;
- erëza ;
- uji i filtruar - 555 ml.
preparat
- Pritini fileto në copa dhe rrahni butësisht me një çekiç.
- Season mishit në të dy anët me erëza dhe vë në steamers vuaj.
- Ne mbushim enët e multivarkës me ujë të pijshëm të ftohtë, e sjellim atë me një çiban dhe vendosim shportën me mish nga sipër.
- Mbylle pajisjen, zgjidhni "Steamed steamed" dhe kuzhinier chops bërxolla për 30 minuta.
- Pasi sinjali është gati, ne zhvendosim fileto të pulës të gatuar për një çift, nga multivarka në një pjatë të sheshtë dhe shërbejmë.
Cutlets nga fileto pule steamed
përbërësit:
- fileto të freskëta të pulës - 550 g;
- uji i filtruar - 750 ml;
- qepë e bardhë e qepëve - 50 g;
- qumësht - 125 ml;
- bukë e bardhë - 3 feta;
- kripe;
- vezë - 1 pc.
preparat
- Fileto pule e copëtuar imët me thikë.
- Buka e bardhë derdhi qumësht të nxehtë dhe lëre për 10 minuta.
- Pastaj gatuaj me duart e pastra në një konsistencë homogjene.
- Qepët pastrohen dhe copëtohen në kube të vogla.
- Tani përzihet në një tas me fileto me qepë, shtoni qumështin, thyejnë vezën dhe e ndezin atë me erëza.
- Mishi i pulës është i përzier me kujdes dhe i formuar me prerje të vogla të rrumbullakëta.
- Në tasin e multivarka tuaj derdh ujë të ftohtë të ftohtë dhe të sjellë atë të vlim në "Varka".
- Nga lart kemi futur një grilë për përgatitjen e një pjatë në çift dhe ne hedhim mbi të përgatitjet tona.
- Aktivizoni programin e shfaqjes "Gatimi me avull" dhe vini re saktësisht 40 minuta.
Kjo është e gjitha, cutlets pule copëtuar nga një fileto pule për një çift të gatshëm për të shërbyer!