Ata fatlumë që tashmë kanë një avullore, e dinë se gatimi në të është tepër i thjeshtë dhe duke bërë patate të avulluara është gjithashtu një mënyrë për të kursyer një maksimum të vitaminave dhe micronutrientëve të dobishme në një pjatë. Dhe nëse ju bëni hikërror në një kazan të dyfishtë - croup, e cila është veçanërisht e pëlqyer nga ne, atëherë një drekë apo darkë të mirë është e garantuar për ju.
Në vetvete, hikërror është një produkt ushqimor. Prandaj, i përshtatet krejtësisht atyre që ndjekin dietën, duke shmangur ushqimet me kalori.
Si të gatuaj hikërror në një kazan të dyfishtë?
Mënyra më e lehtë për të bërë hikërror në një kazan të dyfishtë - mbushni me ujë në një normë prej 1 deri në 1, kripë dhe vendosni kohëmatësin për 30-40 minuta. Pastaj mbushni me gjalpë dhe shijshme, dhe më e rëndësishmja drithëra gati është gati. Natyrisht, drithërat duhet të shpëtohen tërësisht paraprakisht, ne shpresojmë që ta mbani mend këtë.
Ata që pëlqejnë një lules më të lirë, mund të derdhin me shumë ujë ujin.
Buckwheat në një kazan të dyfishtë me perime
Sigurisht, ju mund të shtoni perime të ndryshme për të hikërror dhe për të shërbyer atë jo si një garniturë, por si një gjellë plotësisht e pavarur.
përbërësit:
- hikërror - 1 xhami;
- asparagus - 200 g;
- lulelakër - 300 g;
- llambë - 1 copë;
- piper i ëmbël - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- koriandër - 1 lugë çaji;
- kripë - 2 lugë çaji;
- piper i kuq - 1 lugë çaji;
- Gjalpë - 3 tbsp. lugët;
- oregano - 2 teaspoons;
- kopër - 1 bandë.
preparat
Ne pije mirë hikërror dhe vë atë në një tigan për gatim drithërat. Piper, qepë dhe karrota të prera në kube të vogla, ne prerë lulelakër në inflorescences, dhe ne thur asparagus në copa të vogla. Pastaj vendosni të gjitha perimet në hikërror gruri, kripë, shtoni erëza dhe derdhni një gotë me ujë të nxehtë. Përgatitja e hikërror në një kazan të dyfishtë do të marrë rreth 40 minuta. Qull gatshëm të gatshëm, shtoni gjalpë, kopër finely copëtuar dhe mund të shërbyer në tryezë.
Në të njëjtën mënyrë, hikërror gatuar me pulë në një kazan të dyfishtë, përveç perimeve, ju do të duhet të shtoni copa fileto pule (rreth 400 gram), të prerë në gjerësi - 6-8 cm dhe pasi pule është gatuar mjaft shpejt, nuk ka nevojë për të rritur kohën e gatimit. Vlen të përmendet se hikërror me pulë në multivarque është gjithashtu duke u gatuar shumë shpejt, kështu që ju mund të vini re të dy recetave.
Buckwheat me mish në një kazan të dyfishtë
Ata që pëlqejnë krunde ose bitlets - në një fjalë produktet e mishit, do të vlerësojmë recetën tonë për hikërror me mish në një kazan të dyfishtë. Pjatë rezulton të jetë e dobishme dhe e kënaqshme.
përbërësit:
- hikërror - 1 xhami;
- mish i grirë - 300 g;
- karrota - 1 copë;
- uji 400 g;
- kripë - për shije.
preparat
Ne e fshijmë tërësisht thuprën, por e mbushim me një avullore. Pastaj shtoni mish të grirë, karota, të integruar në një rende të madhe, kripë dhe përzierni të gjithë përbërësit. Mbushni me ujë të valë dhe lëreni për t'u përgatitur. Sa për të gatuar hikërror në një kazan të dyfishtë? Set timer në 40 ose 45 minuta, kjo kohë është e mjaftueshme për të bërë qull të vijnë në të gatshme.
Buckwheat me kërpudha në një kazan të dyfishtë
Buckwheat me kërpudha mund të jetë i gatuar në shumë mënyra, një prej tyre - steaming.
përbërësit:
- hikërror - 200 g;
- kërpudha - 400 g;
- qepë - 1 copë;
- ujë - 1,5 gota;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- kripë - për shije.
preparat
Në kupën e avullores ne vendosim gjalpë dhe shkrihemi për rreth 4-5 minuta. Pastaj shtoni onions qepur dhe kërpudha, përzierje, dhe nga lartë ne plotësoni hikërror gruri, më parë larë mirë. Solim, shtoni erëza në të, derdh ujë të nxehtë dhe të lënë hikërror në një kazan të dyfishtë nën kapak për 45 minuta.