Lentiku i referohet fasuleve, përmban shumë vitamina B dhe substanca të tjera të dobishme. Nga ky produkt mund të gatuash shumë enët e shijshme. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të përgatitni thjerrëzat në një multivariate.
Qull lëng në multivariate
përbërësit:
- thjerrëzat ngjyrë kafe - 2 gota me shumë;
- uji - 3 multistans;
- qepë - 1 pc.;
- hudhër - 2-3 karafil;
- kripë - për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Enët e thjerrëzave në një kuzhinier shumëvjeçar është një kënaqësi - nuk është e nevojshme që ta thithni atë paraprakisht. Vetëm pije, vendoseni në një tigan dhe derdhni në ujë. Pres hudhër, e vënë atë në thjerrëz dhe të mbyllë multivark. Në modalitetin "Buckwheat", ne gatuajmë 30 minuta. Nëse dëshironi, ju mund të skuqni qepë grimcuar në vajin e perimeve dhe përziejeni rostin me qullën e përfunduar të thjerrëzave .
Recetë për thjerrëzat me mish në një multivariate
përbërësit:
- pulpë derri - 300 g;
- thjerrëzat e kuqe - 1 xhami;
- karrota - 1 copë;
- salcë domate - 2 tbsp. lugët;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- ujë - 2 gota;
- kripë, erëza - për shije.
preparat
Karrota tre në një rende të madhe ose në një rende për karrota në koreane, mishi i prerë në copa të vogla. Në kupën e multivarka, ne vendosim mish, karota, thika të lara, salcë domate dhe salcë kosi, përzier mirë, derdh në ujë. Në modalitetin "Shuarje", ne përgatisim 1 orë dhe 30 minuta. Lëngje me mish në multivarquet është gati, menjëherë vënë atë në pllaka dhe për të shërbyer atë në tryezë.
Lentisha me perime në një multivariate
përbërësit:
- thjerrëzat - 2 multistans;
- ujë - 4 multistans;
- qepë - 1 copë;
- panxhar - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- kripë, erëza - për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Karrota dhe panxhar tre në një rende të madhe, onions prerë në kube. Në tiganin e multivarka derdh vajin e perimeve, shtrij perimet dhe kuzhinier në "tiganisje" për 7 minuta. Shpëlaj thjerrëzat, derdhni në perime dhe përzieni. Solim, shtoni erëz për shije dhe derdh në ujë. E pra, gjithçka është e përzier dhe në mënyrën e "valëzimit të shprehur" ne përgatisim 40 minuta. Nëse nuk ka një program të tillë, atëherë ne gatuajmë në mënyrën "hikërror". Lentet me perime janë shërbyer në tavolinë në një formë të nxehtë.
Si të gatuaj supë me thjerrëzat në një multivariate?
përbërësit:
- thjerrëzat - 1 multistaken;
- patate - 3 copë;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 pc.;
- hudhër - 2 karafil;
- supë - 1 litër;
- fletë gji, kripë, koriandër zarzavate - për shije.
preparat
Patatet e prera në kube, qepë të imët, karrota tre në një rende. Në tiganin e multivarka derdh vajin e perimeve, vendosni qepë dhe skuqni në mënyrën "Pjekje" për 5 minuta. Pastaj shtoni karrota dhe kuzhinier në të njëjtën mënyrë për 10 minuta.
Pas kësaj, ne panin e multivarka ne përhapim patatet e feta, lyejmë thjerrëzat dhe përziejmë mirë. Hidh në ujë ose supë, shtoni kripë, erëza dhe fletë gji për shije. Në modalitetin "Shuarje", ne përgatisim 1 orë. Për rreth 5 minuta para përfundimit të procesit të gatimit, ne shtojmë në supë cilantro grimcuar dhe hudhër kaluar nëpër shtyp.
Lentiper me pulë në një multivarkë
përbërësit:
- thjerrëzat e gjelbër - 1 xhami;
- thjerrëzat e kuqe - 0.5 filxhan;
- fileto pule - 700 g;
- karrota - 300 g;
- një domate të madhe - 1 pc.;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- uji - 3 gota;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- kopër - 30 g;
- kripë, erëza - për shije;
- vaj perimesh - 30 ml.
preparat
Karrota pastrohen dhe tre në një rende të madhe. Pulë prerë në copa të vogla. Ne hedhim vaj perimesh në kupën e multivarka, përhapim karrota dhe gatuajmë për 10 minuta në mënyrën "Frying" ose "Pjekje". Pastaj ne përhapim copat e pulave dhe përgatitemi derisa të ndryshojë ngjyrën, dmth. Ajo do të kthehet e bardhë. Për të skuqur nuk është e nevojshme ta sjellësh atë. Shtoni piperin dhe domate, përzierjeni dhe gatuajini për një tjetër 10 minuta, pastaj përhapni thjerrëzat e lara, shtoni kripë dhe erëza për të shijuar dhe përgatitur në mënyrën "Plov". Thjerrëzat e gatshme me pulë të spërkatur me qepë të copëtuar të gjelbër dhe kopër.