Ne ju sugjerojmë që të përgatitni mish të mahnitshëm aromatik dhe tepër të lëngshëm në fletë metalike në një multivarkë. Bëni atë mjaft të lehtë, veçanërisht pasi pothuajse i gjithë procesi është i angazhuar në teknologji.
Recetë për mish në një multicrew në fletë metalike
përbërësit:
- derri i derrit - 1 kg;
- hudhër - 2 karafil;
- basil të thata - me shije;
- erëza ;
- vaj ulliri - 30 ml.
preparat
Pra, për të pjekur mish në një multivark në petë, së pari copë e mia është e mirë dhe e thatë me një peshqir. Hudhra pastrohet, vihet në një tas dhe shton të gjitha erërat dhe erëza. Pas kësaj, shtypni gjithçka blender për homogjenitet, holluar përzierje të thatë me vaj ulliri dhe butësisht llokoçis. Marinata e gatshme me bollëk e ka pastruar mishin e mishit të mishit të mishit të mishit, dhe pastaj e përfundon mishin fort në petë dhe e heq atë për 2 orë në frigorifer. Pastaj ne kthehemi në multivark, ne shfaqim programin "Frying", shtroj mishin dhe shënojeni atë për 20 minuta. Pastaj aktivizoni modalitetin "Shuarje" dhe vendosni kohën për 1 orë. Pas bip, gjellë aromatik dhe lëng është gati!
Mish me patate në fletë në multivarkë
përbërësit:
- derri - 500 g;
- krem kosi është me pak yndyrë - 100 ml;
- llambë - 2 copë;
- patate - 3 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- aroma;
- djathë - 150 g;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Derri larë plotësisht dhe prerë në kube. Çdo copë është rrahur lehtë me një çekiç, duke e mbuluar atë me një film. Tani ne përgatisim të gjitha perimet. Për ta bërë këtë, marrim patate, pastrojmë atë dhe copëtojmë feta të vogla. Ne procesin e llambë dhe prerë atë në semirings hollë. Kthesa e ardhshme e karrotave: ne pastrojmë atë dhe e fshijmë në një tetrochka të madhe. Një fletë e petëzuar është e ngjyrosur me vaj, ne përhapim patate mbi të, pastaj mish dhe sezoni me erëza. Flokëkuq me qepë para skuq deri sa të artë dhe shpërndani rosto mbi derri. Përhapeni pjatën me salcë kosi dhe mbylleni fort me fletë metalike. Dërgo minuta për 30 ngjyhet, dhe pastaj vendosni në multivarkin e tas. Ne zgjedhim programin "Pjekje" në ekran dhe regjistrojmë 50 minuta. 10 minuta para kthesës, hapni petë, silleni me djathë të integruar dhe piqni derisa të shkrihet. Para se të shërbeni, me kujdes hiqni mishin e pjekur në fletë metalike nga multivarkë dhe silleni me bimë të freskëta të copëtuara.
Mish në frëngjisht në petë në multivarka
përbërësit:
- viçi - 500 g;
- llambë - 1 copë;
- patate - 600 g;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- djathë - 200 g;
- erëza.
preparat
Para përgatitjes së mishit në petë në një multivarkë, ne e përgatisim atë: larë, tharë në një peshqir dhe prerë në feta hollë. Çdo copë është rrahur lehtë me një çekiç të kuzhinës, duke e mbuluar atë me fletë ushqimi. Nëse gjellët hahen nga fëmijët e vegjël, atëherë mishi është copëtuar mirë në mish. Në pjesën e poshtme të multivarkerit ne vjedhim një fletë të petëzuar dhe e copëtojmë